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Les enzymes sont des molécules biologiques qui aident à accélérer les réactions chimiques dans notre corps. Principalement des protéines, les enzymes agissent comme des catalyseurs qui aident au métabolisme. Ils se trouvent dans tous les organismes vivants. Il y a des milliers d’enzymes dans le corps humain. Que savez-vous à leur sujet?
Quiz scientifique: sur les enzymes
1/6 | L’image est d’un chimiste allemand lauréat du prix Nobel, qui, en 1897, a découvert que l’extrait de levure sans les champignons de levure vivants peut former de l’alcool d’une solution de sucre – entraînée par des substances spéciales, des enzymes. Qui est-il?
Publié – 31 juillet 2025 07h00 est
