Home MondeRapport sur l’état de l’obésité 2025 : De meilleures politiques pour une Amérique en meilleure santé

Rapport sur l’état de l’obésité 2025 : De meilleures politiques pour une Amérique en meilleure santé

by Clara Dubois

Publié le 16 octobre 2025 à 14h50. Malgré une légère amélioration, l’obésité reste un problème de santé publique majeur aux États-Unis, avec près de 40 % des adultes concernés, et les coupes budgétaires envisagées pourraient compromettre les efforts de prévention.

  • Dix-neuf États américains affichaient un taux d’obésité adulte supérieur ou égal à 35 % en 2024, contre 23 l’année précédente.
  • Les adultes noirs et latino-américains sont les plus touchés, avec des taux d’obésité de 49,9 % et 45,6 % respectivement.
  • L’administration américaine envisage de réduire drastiquement le financement des programmes de prévention des maladies chroniques, suscitant l’inquiétude des experts.

Les États-Unis sont confrontés à une crise de l’obésité persistante, malgré un léger recul du nombre d’États dépassant le seuil critique de 35 % d’adultes obèses. Selon de nouvelles données, 19 États atteignaient ce niveau en 2024, contre 23 en 2023. Ce léger progrès est toutefois fragilisé par les récentes décisions budgétaires fédérales qui menacent de démanteler les programmes de santé publique essentiels.

Le rapport, basé sur l’analyse des données de 2024 du système de surveillance des facteurs de risque comportementaux (BRFSS) des Centers for Disease Control and Prevention (CDC) et de l’enquête nationale sur la santé et la nutrition (NHANES) 2021-2023, révèle que si le rythme d’augmentation de l’obésité a ralenti dans certaines régions, le problème reste alarmant à l’échelle nationale. Près de 4 adultes américains sur 10 sont désormais considérés comme obèses.

L’inquiétude grandit face aux propositions de budget de l’administration pour l’exercice 2026, qui prévoient une réduction quasi totale des effectifs et des financements du Centre national de prévention des maladies chroniques et de promotion de la santé au CDC. Ce centre joue un rôle crucial dans le financement des initiatives locales, régionales et tribales visant à lutter contre l’obésité, le diabète, les maladies cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux.

« Les obstacles structurels à une alimentation saine et à l’activité physique nécessitent une attention politique et des investissements continus »,

J. Nadine Gracia, MD, MSCE, présidente et directrice générale de Trust for America’s Health

Les disparités régionales sont également marquées. En 2024, la Virginie-Occidentale affichait le taux d’obésité adulte le plus élevé (41,4 %), suivie du Mississippi (40,4 %) et de la Louisiane (39,2 %). À l’inverse, le Colorado (25,0 %), Hawaï (27,0 %) et le Massachusetts (27,0 %) ainsi que Washington, DC (25,5 %) présentaient les taux les plus faibles. Les personnes vivant en milieu rural sont également plus susceptibles d’être obèses que celles résidant en zones urbaines.

Le rapport souligne également l’impact des facteurs socio-économiques. Les adultes noirs et latino-américains présentent des taux d’obésité significativement plus élevés que les autres groupes ethniques, et l’obésité est plus fréquente chez les personnes ayant un niveau d’éducation et des revenus plus faibles, ce qui suggère un lien direct avec l’accessibilité financière des aliments sains.

L’obésité infantile et adolescente est également en augmentation, avec plus de 21 % des enfants et adolescents américains âgés de 2 à 19 ans touchés. Ces taux ont plus que triplé depuis les années 1970, et les jeunes noirs et latinos sont particulièrement vulnérables. L’obésité est associée à de nombreux problèmes de santé physique et mentale, à une mortalité accrue, à des coûts de santé plus élevés et à une baisse de la productivité.

Le rapport met en évidence le rôle croissant des aliments ultra-transformés dans la crise de l’obésité, une question qui suscite un débat national croissant dans le cadre de l’initiative “Make America Healthy Again”.

Pour inverser cette tendance, le rapport formule plusieurs recommandations à l’administration, au Congrès et aux États, notamment :

  • Maintenir et renforcer le Centre national de prévention des maladies chroniques et de promotion de la santé au CDC.
  • Annuler les réductions proposées dans les programmes de soutien nutritionnel, tels que le Programme d’assistance nutritionnelle supplémentaire (SNAP) et le Programme nutritionnel supplémentaire spécial pour les femmes, les nourrissons et les enfants (WIC), tout en améliorant la qualité nutritionnelle des aliments disponibles.
  • Imposer un étiquetage nutritionnel clair et visible sur l’emballage des aliments pour aider les consommateurs à faire des choix éclairés.
  • Garantir l’accès aux soins de santé, y compris aux programmes de prévention et de traitement de l’obésité, en préservant les financements de Medicaid et des subventions du marché.
  • S’attaquer aux causes profondes des inégalités en matière de santé et cibler les programmes de prévention de l’obésité sur les communautés les plus vulnérables.
  • Améliorer l’accès à l’activité physique en développant des infrastructures et des initiatives favorisant le transport actif et les activités physiques dans les communautés.
  • Réglementer les stratégies de marketing et de tarification de l’industrie agroalimentaire pour réduire la publicité sur les aliments malsains auprès des enfants.

Le rapport complet est disponible ici.

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