Une étude récente met en garde contre la consommation régulière de boissons diététiques, les associant à un risque accru de maladies du foie. Malgré ces avertissements, un chroniqueur témoigne de son attachement à son rituel matinal : un Coca Zero avant même le petit-déjeuner.
L’annonce est tombée au moment le plus inopportun : alors qu’il s’apprêtait à savourer sa canette quotidienne de Coca Zero, un article alertait sur les dangers potentiels des boissons diététiques pour le foie. Une vaste étude menée par des chercheurs chinois a révélé que la consommation de 260 millilitres de ces boissons pourrait augmenter de 60 % le risque de développer une stéatose hépatique non alcoolique (NAFLD), une maladie du foie souvent silencieuse.
Les résultats, présentés lors d’un congrès à Berlin, indiquent que même les sodas sucrés présentent un risque, mais moindre (50 % plus élevé) de cette forme de stéatose hépatique. Si les communications de congrès sans publication associée sont généralement considérées avec prudence, d’autres recherches confirment un lien, bien que moins prononcé, entre les édulcorants artificiels et les problèmes de foie.
Face à ces informations, le chroniqueur se demande quelle alternative adopter. L’eau, souvent présentée comme la solution idéale, suscite son scepticisme en raison de la présence de microplastiques. La modération, quant à elle, semble être le conseil le plus raisonnable.
« La meilleure chose à faire est de se désaltérer avec un verre d’eau. »
Conseil souvent prodigué par les experts.
Malgré ces avertissements, le chroniqueur affirme son intention de continuer à profiter de ce petit plaisir matinal, défiant ainsi les nouvelles négatives. Il se rendra au supermarché pour faire le plein, déterminé à ne pas se laisser priver de cette « dose de joie de vivre ».