La faim diminue à l’échelle mondiale, mais augmente en Afrique et en Asie occidentale, selon un rapport des Nations Unies
L’édition du rapport intitulé l’état de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde qui apparaît cette année se concentre également sur les causes et les conséquences de l’inflation récente des prix des denrées alimentaires
Addis-Abeba -Inco des estimations, 8,2% de la population mondiale, soit environ 673 millions de personnes, avait faim en 2024, un chiffre à 8,5% en 2023 et 8,7% en 2022. Cependant, cette amélioration n’est pas uniforme, car la faim a continué de gagner du terrain dans la majeure partie de la sous-région de l’Afrique de l’Ouest et de l’Asie, comme l’a révélé la 20025 édition de l’édition 2025. Sécurité alimentaire et nutrition dans le mondePublié aujourd’hui par cinq institutions spécialisées des Nations Unies.
Officiellement présenté à l’occasion de la deuxième évaluation après le Sommet des Nations Unies sur les systèmes alimentaires, tenue à Addis-Abeba, l’édition en 2025 du rapport indique qu’entre 638 et 720 millions de personnes avaient fait face à la faim en 2024. L’estimation occasionnelle de 673 millions représente une baisse de 15 millions de personnes contre 2023 et 22 millions de personnes contre 2022.
Cette baisse est encourageante, mais les dernières estimations restent plus élevées que les niveaux enregistrés avant la pandémie et la forte inflation des prix des denrées alimentaires observé ces dernières années ont contribué à la lenteur de l’augmentation en termes de sécurité alimentaire.
Des améliorations remarquables se trouvent en Asie du Sud et en Amérique latine. La prévalence de la sous-estimation en Asie est passée de 7,9% en 2022 à 6,7% (323 millions de personnes) en 2024. De plus, l’Amérique latine et la région des Caraïbes ont connu cette prévalence chuter à 5,1% (34 millions de personnes) en 2024, alors qu’elle avait atteint un pic de 6,1% en 2020.
Malheureusement, cette tendance positive contraste fortement avec l’augmentation constante de la faim en Afrique et en Asie occidentale, où de nombreux pays subissent une crise alimentaire prolongée. En Afrique, plus de 20% de la population a fait face à la faim en 2024, ce qui représente 307 millions de personnes. En Asie occidentale, cette proportion est estimée à 12,7% de la population, plus de 39 millions de personnes.
Selon les projections, 512 millions de personnes pourraient souffrir d’une subvention chronique d’ici 2030. Près de 60% d’entre eux seront en Afrique. Ces chiffres mettent en évidence l’immense défi qui représente la réalisation de l’objectif du développement durable (ODD) 2 (élimination de la faim), ont averti l’Organisation pour l’alimentation et l’agriculture des Nations Unies (FAO), le Fonds international de développement agricole (FIDA), l’Organisation mondiale de la santé (OMS), le World Food Program (PAM) et le fonds infantile des United Nations (UNICE).
Surveillance de la cible nutritionnelle
– De 2023 à 2024, la prévalence mondiale de l’insécurité alimentaire modérée ou grave – qui permet d’évaluer les contraintes qui ont entravé l’accès à une alimentation adéquate pour l’année – a légèrement diminué, de 28,4% à 28,0%, une proportion qui représente 2,3 milliards de personnes. Ce chiffre reflète une augmentation de 335 millions de personnes par rapport à 2019, avant la pandémie CoVVI-19 et 683 millions de personnes par rapport à 2015, l’année au cours de laquelle des objectifs de développement durable ont été adoptés.
– Parmi les indicateurs de la nutrition des enfants, la prévalence du retard de croissance chez les enfants de moins de 5 ans a diminué, de 26,4% en 2012 à 23,2% en 2024, signe de progrès dans le monde entier.
– La prévalence du surpoids chez les enfants (5,3% en 2012 et 5,5% en 2024) et le sang chez les enfants (7,4% en 2012 et 6,6% en 2024) reste le même.
– Le pourcentage de bébés de moins de 6 mois nourris exclusivement dans le sein a considérablement augmenté, passant de 37,0% en 2012 à 47,8% en 2023, signe que les avantages de ces aliments santé sont de plus en plus reconnus.
– La prévalence de l’obésité chez les adultes a augmenté: de 12,1% en 2012, elle est passée à 15,8% en 2022.
– Selon les nouvelles données, la prévalence mondiale de l’anémie chez les femmes âgées de 15 et 49 ans est passée de 27,6% en 2012 à 30,7% en 2023.
– Selon les estimations relatives à un nouvel indicateur impair introduit dans le rapport, environ un tiers des enfants âgés de 6 et 23 mois et les deux tiers des femmes âgées de 15 à 49 ans ont atteint le seuil minimum de la diversité alimentaire.
Inflation des prix des aliments
L’édition 2025 du rapport contient également un examen des causes et des conséquences des prix des produits alimentaires de 2021 à 2023 et de l’incidence de cette tendance à la sécurité alimentaire et à la nutrition.
Il est souligné dans le rapport que les mesures stratégiques prises dans le monde entier devant les pandémies Covid-19 en particulier du budget à grande échelle et des interventions monétaires associées aux conséquences de la guerre en Ukraine et aux phénomènes météorologiques extrêmes, ont contribué aux tensions d’inflation récemment observées.
Les prix des aliments de l’inflation ont entravé l’augmentation après la pandémie en termes de sécurité alimentaire et de nutrition. Depuis 2020, l’inflation mondiale des prix des denrées alimentaires est systématiquement plus élevée que l’inflation mondiale. La plus grande différence a été enregistrée en janvier 2023, lorsque l’inflation des prix des denrées alimentaires a atteint 13,6%, soit 5,1 points de pourcentage de plus que l’inflation globale (8,5%).
Les pays à faible revenu en particulier n’ont pas été affectés par l’augmentation des prix des denrées alimentaires. La médiane de l’inflation des prix des denrées alimentaires dans le monde entier est passée de 2,3% en décembre 2020 à 13,6% au début de 2023, mais les pays à faible revenu ont subi des augmentations encore plus fortes, ce qui a porté l’inflation à 30% en mai 2023.
Malgré l’augmentation mondiale des prix des denrées alimentaires, le nombre de personnes qui n’ont pas les moyens de manger sainement dans le monde, de 2,76 milliards en 2019 à 2,60 milliards en 2024. Cependant, cette amélioration est irrégulière. Dans les pays à faible revenu, où le coût des aliments sains a augmenté plus que les pays à revenu les plus élevés, le nombre de personnes qui n’ont pas les moyens de manger sainement, qui étaient de 464 millions en 2019, ont atteint 545 millions en 2024
Les auteurs du rapport recommandent une série de mesures stratégiques pour prendre l’inflation des prix des denrées alimentaires. Il s’agit notamment de mesures budgétaires ciblées avec un calendrier spécifique, telles que des programmes de protection sociale, visant à protéger les familles vulnérables, les politiques monétaires crédibles et transparentes destinées à freiner les tensions inflationnistes et les investissements stratégiques dans la recherche et le développement, dans les infrastructures de transport et de production du secteur agraponal et des systèmes d’information sur les marchés, la productivité et la productivité
Ce qu’ils ont dit
M. Quiggyu, directeur général de la FAO: « Il est certainement encourageant de voir la faim à l’échelle mondiale, mais nous devons garder à l’esprit que les progrès sont irréguliers. L’édition 2025 de l’état de sécurité alimentaire et de nutrition dans le monde nous rappelle que nous devons doubler leurs efforts pour garantir que chacun a des aliments suffisants et nourrissants. Régions dans lesquelles la faim persiste.
M. Alvaro Lario, président de FIDA: « Confronté à l’augmentation des prix des denrées alimentaires et des troubles qui influencent les chaînes de valeur mondiale, nous devons augmenter nos investissements dans la transformation rurale et agricole. Celles-ci sont essentielles non seulement pour la sécurité alimentaire et nutritionnelle, mais aussi pour la stabilité mondiale. »
Mme Catherine Russel, directrice générale de l’UNICEF: «Chaque enfant mérite de grandir et de prospérer. Cependant, plus de 190 millions d’enfants de moins de 5 ans sont influencés par la filiale, qui peut compromettre leur développement physique et mental. Ils sont donc privés de la possibilité d’atteindre tout leur potentiel. L’état de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde de 2025 Il souligne à quel point il est urgent d’agir en faveur des enfants plus jeunes et vulnérables dans le monde, car l’augmentation des prix des denrées alimentaires pourrait aggraver l’insécurité nutritionnelle de millions de familles. Nous devons collaborer avec les autorités publiques, le secteur privé et les mêmes communautés pour s’assurer que les familles vulnérables ont accès à un aliment économique et nourrissant pour le développement correct des enfants. À cette fin, en particulier, les programmes de protection sociale doivent être renforcés et informer les parents des aliments nourrissants produits localement qui pourraient bénéficier de leurs enfants, y compris l’importance de l’allaitement, ce qui permet aux enfants de connaître le meilleur début possible dans la vie. «
Mme Cindy McCain, directrice exécutive de PAM: « La faim reste à un niveau alarmant, mais les fonds nécessaires pour remédier diminuent. L’année dernière, le PAM a fourni une assistance alimentaire vitale à 124 millions de personnes. Cette année, en raison de coupes budgétaires jusqu’à 40%, des dizaines de millions de personnes perdront cette aide essentielle.
M. Tedros Adhanom Ghebreyesus, directeur Général de l’Us: « Ces dernières années, le monde a fait des progrès significatifs dans la réduction de la prévalence des retards de croissance et l’encouragement de l’allaitement maternel exclusif, mais il y a beaucoup à faire pour émettre des millions de personnes provenant de l’insécurité alimentaire et de la malnutrition. La relation transmet des nouvelles encourageantes, mais aussi ce qui montre les déficiences, qui sont à l’extérieur et où nous devons concentrer nos efforts pour garantir que tout le monde a des déficiences et un accès nutritionnel et où nous devons concentrer nos efforts pour s’assurer que chacun a des déficiences et un accès nutritionnel.
* L’estimation ponctuelle est la valeur considérée comme plus probable entre l’intervalle de valeurs possibles, en tenant compte des informations sur lesquelles l’estimation est fondée.
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