Les passagers d’American Airlines pourront bientôt déguster les saveurs authentiques du Texas en plein vol. La compagnie aérienne s’associe au célèbre restaurant Pecan Lodge de Dallas pour proposer des plats de barbecue de qualité supérieure sur certaines liaisons dès le mois de février.
À retenir
- American Airlines propose dès février des plats de barbecue Pecan Lodge en première classe sur les vols entre Dallas (DFW) et New York (LGA/JFK).
- Au menu : poitrine de bœuf, saucisses fumées, macaronis au fromage, haricots verts et salade de pommes de terre.
- La précommande des repas sera possible à partir du 11 janvier via le site web ou l’application mobile d’American Airlines.
Contexte
Pecan Lodge, situé dans le quartier de Deep Ellum à Dallas, est un établissement de barbecue réputé, salué par des médias influents tels que Food Network, le New York Times et Travel + Leisure. Le restaurant a même accueilli la star de cinéma Tom Cruise plus tôt cette année. Ce partenariat marque une première pour Pecan Lodge, qui n’avait jusqu’à présent jamais proposé ses plats à bord d’un avion.
Ce qui change
Dès le mois de février, les voyageurs en première classe sur les vols American Airlines reliant l’aéroport de Dallas-Fort Worth (DFW) à l’aéroport de LaGuardia (LGA) et à l’aéroport international John F. Kennedy (JFK) pourront choisir parmi deux options : un plateau de barbecue comprenant de la poitrine de bœuf, des saucisses fumées, des macaronis au fromage, des haricots verts et une salade de pommes de terre, ou un sandwich à la poitrine hachée accompagné de haricots verts rôtis et d’une salade de pommes de terre crémeuse. Ce dernier sera disponible à partir du mois de mars.
La précommande des repas sera possible à partir du 11 janvier sur le site aa.com ou via l’application mobile d’American Airlines.
« Alors que nous célébrons le centenaire d’American en 2026, nous sommes impatients de ravir nos clients de nouvelles manières qui honorent les goûts régionaux uniques, en commençant ici même dans notre État d’origine par l’un des restaurants de barbecue les plus appréciés du Texas », a déclaré Rhonda Crawford, vice-présidente principale de la conception et de la stratégie de l’expérience client d’American. « Nos clients ne méritent que le meilleur, et Pecan Lodge l’est certainement. »
Prochaines étapes
Les passagers intéressés par ces options culinaires sont invités à consulter le site web d’American Airlines à partir du 11 janvier pour effectuer leur précommande. La compagnie aérienne pourrait étendre ce partenariat à d’autres destinations et types de vols à l’avenir, en fonction du succès initial de cette initiative.
Chiffres clés
| Date de lancement du plateau barbecue | Février 2025 |
| Date de lancement du sandwich à la poitrine hachée | Mars 2025 |
| Date de début de la précommande | 11 janvier 2025 |
Sources
Communiqué de presse d’American Airlines.
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