Publié le 4 janvier 2026 08:55:00. Un ancien employé de la London North Eastern Railway (LNER) a été débouté de sa plainte pour licenciement abusif après avoir servi des rouleaux de saucisses récupérés dans une poubelle à des passagers en première classe, un incident survenu en mai 2023.
- Peter Duffy, l’employé en question, affirmait avoir agi dans l’intérêt des clients en leur fournissant une collation alors que les stocks étaient épuisés.
- LNER a justifié son licenciement en invoquant une violation des normes d’hygiène alimentaire et un comportement inapproprié.
- Le tribunal de Newcastle a statué en faveur de LNER, estimant que le licenciement était justifié.
L’affaire a pris racine le 7 mai 2023, lors d’un trajet LNER au départ de York. Des passagers de première classe ont demandé des rouleaux de saucisses, et un membre du personnel a remarqué que les rouleaux servis provenaient d’une poubelle. Des rires ont été entendus dans la cuisine, alertant un autre employé qui a signalé l’incident.
Selon les images de vidéosurveillance, Peter Duffy aurait récupéré les rouleaux de saucisses dans la poubelle, les aurait réchauffés et les aurait ensuite servis aux clients par un collègue. Suite à la découverte, les deux employés ont été suspendus dans l’attente d’une enquête.
Lors d’une réunion d’enquête, M. Duffy a défendu ses actions, affirmant qu’il cherchait simplement à satisfaire les demandes des passagers.
« Je suis une personne qui va au-delà de ses attentes pour le client. »
Peter Duffy
Il a expliqué qu’il n’y avait plus de rouleaux de saucisses disponibles et qu’ils étaient encore emballés dans du papier d’aluminium.
« Nous étions totalement à court. Dans mon esprit, je suis simplement allé trop loin pour le client. »
Peter Duffy
M. Duffy a été reconnu coupable de faute grave et licencié en juillet 2023. Il a ensuite intenté une action en justice pour licenciement abusif, invoquant l’anxiété, la dépression et un trouble de la mémoire à court terme, l’amnésie globale transitoire. Cependant, le tribunal a conclu que ses actions n’étaient pas liées à son état de santé.
Le juge a publié ses motifs mercredi, confirmant la décision du tribunal en faveur de LNER. L’affaire souligne l’importance du respect des normes d’hygiène alimentaire et des protocoles de sécurité dans le secteur ferroviaire.
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