Selon Alzheimer’s Disease International (ADI), plus que plus que 10 millions de cas de démence. Cela signifie qu’un nouveau cas est diagnostiqué environ 3,2 secondes.
En plus de la dévastation personnelle que ce diagnostic provoque des personnes touchées et leurs proches, ADI estime que le coût mondial de la démence s’élève à 2,8 milliards de dollars d’ici 2030qui comprend le coût de l’assistance informelle de la famille et des amis, ainsi que des frais médicaux directs. Compte tenu de cette carrière décourageante, une nouvelle étude offre un rayon d’espoir en suggérant qu’après un régime conçu avec l’IA, il peut réduire considérablement le risque de développer une démence.
Début juillet, Des chercheurs de Shanghai, Chine, Publié dans le magazine Nature comportement humain Les résultats de votre étude sur Un régime optimisé par l’apprentissage automatique contre le risque de démence. Le but de l’étude était d’identifier les modèles alimentaires qui pourraient retarder l’apparition de la démence ou de ralentir les changements structurels et pathologiques du cerveau.
Une nouvelle étude révèle le lien choquant entre l’alimentation et la fatigue. L’équipe explique que, bien que les travaux aient été effectués dans ce domaine, “les études d’observation existantes sont souvent entravées par des tailles relativement petites, une surveillance à court terme ou les deux, en particulier compte tenu de la longue phase préclinique de la démence”.
Pour combler ces lacunes de recherche, les scientifiques ont utilisé les données du royaume organique britannique, qui a collecté des informations alimentaires auprès de 24 heures de 185 012 participants Et il les a suivis après une moyenne de 10 ans pour revoir ceux qui ont développé une sorte de démence.
Par la suite, ils ont effectué une analyse de l’Association alimentaire et identifié les groupes alimentaires associés à l’incidence de la démence dans cette cohorte de masse. Sur la base de ces données, les chercheurs ont classé l’importance des groupes alimentaires pour prédire le risque de démence grâce à une approche d’apprentissage automatique et ont dérivé un nouveau modèle alimentaire pour la prévention de la démence.
Enfin, ils ont comparé l’étendue de l’association de ce nouveau modèle alimentaire avec la démence avec celle du régime Mind, une alimentation reconnue, s’est développée en 2015 pour promouvoir un vieillissement cérébral sain. En bref, ils ont étudié qu’il était probablement plus efficace pour prévenir la maladie.
Les résultats ont révélé que différents aliments que nous connaissons déjà sous le nom de nutriments sont également liés à un risque plus faible de démence. Ces ingrédients comprennent des légumes à feuilles vertes, des agrumes et des baies. Il a été découvert que la consommation de pamplemousse était associée à un risque plus faible de démence en ce qui concerne le non-consommation et des résultats similaires ont été observés avec des poivrons et des tomates. Une consommation modérée de pommes de terre, d’oeufs, d’huile d’olive et d’oiseaux a également été recommandéeEt l’étude a fourni des lignes directrices sur la quantité quotidienne recommandée de chacun.
À l’extrémité opposée du spectre, le modèle d’apprentissage automatique et les chercheurs ont constaté que certains aliments pourraient augmenter le risque de démence, comme les boissons sucrées.
Après la révélation des liens entre certains aliments et le risque de démence, l’étude a créé un modèle alimentaire suggéré composé de sept composantsAppelé “Intervention alimentaire optimisée aidé par l’apprentissage automatique contre le risque de démence” ou un régime moderne, construit autour de trois catégories: Adaptation, modération et restriction.
Les aliments ont été classés dans une catégorie adéquate, ce qui indique la quantité qui doit être consommée. Par exemple, l’huile d’olive a été incluse dans le groupe de consommation approprié, indiquant qu’une plus grande consommation pourrait réduire le risque de démence. Pour la nourriture dans la catégorie de modération, l’équipe a suggéré qu’une quantité adéquate de ces ingrédients, tels que les légumes à feuilles vertes, les baies, les agrumes, les pommes de terre, les œufs et les oiseaux à consommer. Comme prévu, L’équipe comprenait des boissons sucrées dans la catégorie “restriction”, indiquant qu’elle ne devrait pas être consommée.
Le régime moderne est aligné sur le régime mental dans de nombreuses directives importantes et fournit en même temps des mises à jour clés de ce formulaire alimentaire recommandé.
“Alors que le régime mental a recommandé une plus grande consommation de légumes à feuilles vertes et de volailles, le régime moderne a recommandé une consommation modérée”, a écrit l’équipement dans son débat. “Le régime moderne recommande également une consommation modérée de fruits et d’agrumes aux baies dans la sélection de fruits, riches en polyphénols végétaux et qui peuvent améliorer la fonction cognitive en inhibant le stress oxydatif du cerveau et les pathologies neurodégénératives.” Les agrumes n’avaient pas été recommandés auparavant dans le régime mental. Une clarification cruciale ici est le mot “modéré”, car les chercheurs ont ajouté que “l’apport extrêmement élevé de ces composants a potentiellement augmenté le risque de démence à accident … ce qui suggère qu’un régime” équilibré “dérivé du groupe hiérarchique était lié à de meilleures fonctions cognitives”.
Une composante de l’ancien régime mental manquait dans le modèle alimentaire suggéré par cette nouvelle recherche: les poissons. Les auteurs ont expliqué que le poisson ne semblait pas augmenter ou réduire le risque de démence dans la cohorte étudiée. Cependant, ils ont souligné que cela pourrait être dû au fait que la cohorte était composée des Britanniques et que le poisson est généralement frit au Royaume-Uni, ce qui aurait pu influencer les résultats.
Des variables comme celle-ci expliquent pourquoi l’équipe a conclu que “les études futures sont justifiées pour valider ce modèle alimentaire dans diverses populations et évaluer sa rentabilité et son efficacité dans les pratiques de santé clinique et publique”. Si la recherche continue de confirmer ces résultats, cela pourrait signifier que le régime moderne est encore plus efficace que son prédécesseur pour réduire le risque de démence.
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