Publié le 10 novembre 2023. Une consommation quotidienne de café pourrait réduire significativement le risque de fibrillation auriculaire, un trouble du rythme cardiaque potentiellement grave, selon une étude internationale menée par des chercheurs australiens et américains.
- Une tasse de café ou d’espresso par jour est associée à une diminution de 39 % du risque de récidive de la fibrillation auriculaire.
- Ces résultats contredisent l’idée reçue selon laquelle la caféine aggrave les troubles du rythme cardiaque.
- L’étude a suivi 200 patients atteints de fibrillation auriculaire en Australie, aux États-Unis et au Canada pendant six mois.
La fibrillation auriculaire (FA) est une arythmie cardiaque courante qui peut entraîner des complications graves telles que l’insuffisance cardiaque, l’accident vasculaire cérébral et, dans certains cas, un décès prématuré. Cette condition empêche le cœur de se contracter efficacement, perturbant le flux sanguin et augmentant le risque de formation de caillots.
L’étude, menée conjointement par l’Université d’Adélaïde en Australie et l’Université de Californie à San Francisco (UCSF) aux États-Unis, a révélé un lien surprenant entre la consommation de café et la réduction du risque de FA. Les chercheurs ont constaté que les patients consommant au moins une tasse de café ou d’espresso quotidiennement présentaient une diminution de 39 % du risque d’épisodes récurrents de fibrillation auriculaire par rapport à ceux qui évitaient la caféine.
« Cela est surprenant car cela va à l’encontre de l’hypothèse commune des médecins et des patients selon laquelle le café aggrave les troubles du rythme cardiaque tels que la FA », a déclaré le professeur Christopher X. Wong, de l’Université d’Adélaïde et du Royal Adelaide Hospital. « Sur la base de ces résultats, les patients atteints de FA qui boivent du café peuvent continuer à profiter de leur café en toute sécurité. En outre, il pourrait être intéressant de déterminer si les patients atteints de FA qui ne boivent pas de café devraient réellement envisager de commencer. »
Les mécanismes précis expliquant cet effet protecteur restent à élucider, mais les chercheurs avancent plusieurs hypothèses. Selon le professeur Gregory Marcus, de la Division de cardiologie de l’UCSF, « le café augmente l’activité physique, ce qui est connu pour réduire la FA. La caféine est également un diurétique qui pourrait potentiellement réduire la tension artérielle et ainsi diminuer le risque de FA ». Il ajoute que d’autres composés présents dans le café pourraient également jouer un rôle grâce à leurs propriétés anti-inflammatoires.
Les auteurs de l’étude estiment que ces résultats pourraient modifier les recommandations médicales actuelles concernant la consommation de café chez les patients atteints de fibrillation auriculaire. Ils soulignent toutefois la nécessité de poursuivre les recherches pour confirmer ces observations et mieux comprendre les bénéfices potentiels du café sur la santé cardiaque.