Publié le 27 mars 2024 à 18h30. La grippe aviaire hautement pathogène (IAHP) a été détectée dans un troupeau de vaches laitières dans le Wisconsin, aux États-Unis, élargissant ainsi la zone géographique touchée par cette épidémie qui inquiète les autorités sanitaires.
- La maladie a été confirmée par des tests de routine sur le lait.
- Il s’agit du premier cas connu d’IAHP chez une vache laitière dans le Wisconsin.
- Le ministère américain de l’Agriculture (USDA) assure qu’il n’y a aucun risque pour la santé des consommateurs.
La découverte de la grippe aviaire dans le Wisconsin s’inscrit dans un contexte d’expansion de l’IAHP à travers les États-Unis. Jusqu’à présent cette année, des cas ont été recensés dans 18 États depuis le début de l’épidémie en mars 2024. L’USDA effectue des tests réguliers pour surveiller la propagation du virus.
L’USDA a tenu à rassurer la population en soulignant que le processus de pasteurisation permet d’inactiver le virus de l’IAHP. De plus, seul le lait provenant d’animaux en bonne santé est destiné à la transformation commerciale.
« Ces résultats ne présentent aucun risque pour la santé des consommateurs ni n’ont d’impact sur la sécurité de l’approvisionnement commercial en lait. »
USDA
La grippe aviaire hautement pathogène est une maladie virale qui affecte principalement les oiseaux, mais qui peut également infecter les mammifères, comme les vaches dans ce cas. La surveillance et le contrôle de cette maladie sont essentiels pour protéger la santé animale et humaine. Les autorités sanitaires continuent de suivre de près l’évolution de la situation et de mettre en œuvre des mesures de prévention et de contrôle appropriées.
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