«Tous les jours pour demain». C’est le thème et le slogan de la campagne House of the SOI. La campagne SOI a été conçue pour annoncer la valeur durable du soja américain et a eu lieu du 5 au 19 juin. Sur ce site, qui montre l’agriculture durable des graines de soja américaines et la nutrition des graines de soja, nous avons pu rencontrer des agriculteurs qui produisent du soja américain. Ce sont les principaux personnages qui représentent le mieux la durabilité du soja américain qui a pratiqué “quotidiennement pour demain” mieux que quiconque. J’ai entendu ce qu’est l’agriculture durable pour les agriculteurs de Carl Krueger qui ont été dans quatre générations de fermes de l’Indiana et quatre générations en Ohio.
Un agriculteur américain Carl Kruger (à gauche), Chris Ek et Na Seung -Bo, qui ont visité la Corée pour promouvoir les graines de soja américaines produites par des méthodes agricoles durables.
- Introduire brièvement deux fermes.
Chris Ek (ci-après appelé EC): Je viens de l’Indiana. L’Indien est inclus dans la ceinture de maïs. La ceinture fait référence à la région du Midwest des États-Unis, qui se concentre sur le maïs et les haricots. Bien que l’Indiana elle-même soit la même, les conditions du sol sont légèrement différentes selon la région. L’Orient a un bon terrain pour grandir et quand il va vers le sud, le sol est légèrement rugueux. Notre ferme à Bogstown est au milieu.
Carl Kruger (ci-après appelé Kruger): Ma place est Berlin Heights. Il est proche de Cleveland dans la partie nord de l’Ohio. Après environ 500 miles, il y a un beau lac d’eau douce “lac Érié”. C’est aussi un endroit agréable avec la nature sans développement urbain.
- Quand avez-vous commencé à cultiver sérieusement?
EK: La plupart des agriculteurs américains sont des fermes familiales et il en va de même pour nos fermes. J’ai la troisième génération de fermes après mon grand-père et mon père. C’est quand j’ai commencé à cultiver. Les adultes m’ont attribué à 8 acres (32 375㎡) séparément.
- Je suis curieux des premières récoltes plantées. Comment était la récolte?
EK: C’était du soja. Les cultures étaient bien. Quand j’avais 13 ans, j’étais satisfait de tout ce que je faisais (rire).
Kruger: Ils sont la quatrième génération et quand j’ai commencé à travailler comme agriculteur, c’était quand j’avais 14 ans. Nous gérions une ferme d’environ 300 acres et, à ce moment-là, nous avons été cultivés directement sur la Terre 50-ACRI (202 343㎡) pendant que notre père était blessé. Les autres ont prêté d’autres personnes à grandir. Et quand il avait dix-huit ans, il a décidé de gérer le travail agricole en été et d’aller à l’université en hiver. Depuis lors, je suis sérieusement entré dans l’agriculture.
Chris Eck Family, qui gère une grande ferme dans l’Indiana. Photo chris ec
- Quand avez-vous commencé l’agriculture durable?
EK: Plutôt que l’expression de la conversion en méthodes agricoles durables, il convient de dire que nous avons pratiqué l’agriculture durable. Nous avons toujours la prochaine génération à l’esprit et, surtout, le terrain est la ressource de l’agriculteur. Vous devez donc constamment l’améliorer. C’est la raison pour laquelle vous essayez d’empêcher la corrosion ou le sol de corrosion.
Kruger: En fait, je ne pense pas qu’il n’y ait pas d’agriculteurs qui endommagent délibérément la terre. Et par rapport aux grands-parents, la technologie s’est beaucoup développée. A pratiqué l’agriculture durable en utilisant des méthodes agricoles qui ont été constamment améliorées.
- Comment respectez-vous les informations pour l’agriculture? Y a-t-il une réunion distincte à partager ou à discuter des informations?
EK: Je reçois des informations par le biais de gouvernements locaux ou d’entreprises privées, mais surtout j’écoute l’histoire grâce à ma génération supérieure, c’est-à-dire d’autres agriculteurs annuels. Il est également capturé par l’expérience seule.
Kruger: En fait, il organisera un événement comme “Mu -Kyung -un (méthode agricole conservatrice qui cultive la prochaine récolte après avoir cultivé des cultures après la croissance ou qui a quitté un champ)”. Pour le moment, nous discutons de diverses discussions avec les agriculteurs. Cependant, lorsque vous parlez d’un sujet spécifique, dix personnes sont bonnes et les dix autres personnes expriment l’opposition. En tout cas, je pense que j’apprends et partage ces expériences. Les idées sont reçues par le gouvernement, mais en fin de compte, l’expérience de l’agriculteur semble être la fondation lorsqu’il fait quelque chose de nouveau.
Familles Carl Kruger qui gèrent de grandes fermes en cinq générations en Ohio. Photo Carl Crugger
- La ferme des États-Unis est assez grande, mais est-il possible de le gérer dans une unité familiale?
EK: Chaque fois que vous en avez besoin, sauvez vos mains. La technologie agricole de précision est également utilisée. Vous pouvez travailler efficacement parce que la technologie aide à semer les cultures et où les pulvériser.
Kruger: La même chose est vraie. Parmi l’agriculture de précision, il existe un outil appelé “Yeild Map”. Il s’agit d’une carte qui exprime visuellement le rendu des cultures agricoles en combinant les données collectées par le capteur de l’équipement de collecte tels que la combinaison et le GPS. Vous pouvez voir la zone où vous n’avez pas à pulvériser des engrais et des zones où vous avez besoin de plus d’eau. Dans l’ensemble, vous pouvez déterminer comment devenir plus efficace, en réduisant le temps et les mains.
- L’agriculture est les fondations et c’est comme un fermier qui a besoin d’apprendre de nouvelles technologies et de bien fonctionner.
EK: En fin de compte, les agriculteurs devraient réfléchir à la façon de maximiser les bénéfices en cultivant des cultures de qualité en préservant le sol autant que possible sur leurs terres. Et tout cela est lié à la durabilité. Cependant, de nombreux agriculteurs négligent. Le fait que les récoltes collectées soient bien commercialisées et vendues. C’est pourquoi des endroits comme l’Indiana Soybean Association et l’Ohio Soybean Association ont un service marketing séparément. Il aide les agriculteurs locaux à commercialiser et à vendre.
Kruger: À l’avenir, il est important de créer et de construire de nouveaux marchés et marketing. Il est beaucoup utilisé aux États-Unis et il y a un mot “Table Farm”. Il s’agit d’un processus qui va directement à la table de consommation sans processus de distribution distinct. Les agriculteurs visent également à créer et à commercialiser des produits de meilleure qualité. Par conséquent, la qualité des cultures est la plus importante que jamais. De plus, je pense qu’il est important d’identifier les besoins des consommateurs et de les fournir comme nourriture dans la qualité souhaitée et la nourriture souhaitée.
Les agriculteurs américains pratiquent l’agriculture durable pour livrer des fermes fertiles à la prochaine génération. Photo American Soybean Association
- Si cela vaut la peine de voir la ferme pour passer la ferme à la prochaine génération.
Kruger: Je m’intéresse à l’éducation. En fait, je le dis à ma fille. La construction de l’agriculture à l’avenir ou les agriculteurs qui gèrent n’est pas seulement la semence des semences, mais a également besoin de connaissances de l’entreprise qui comprend le marketing, l’économie et la comptabilité. J’essaie donc de fournir la meilleure éducation de ma fille. Il semble que la prochaine génération puisse hériter de cela.
- Est-ce une éducation spéciale pour hériter de la ferme?
Kruger: Hope (rires).
EK: Je dis habituellement: “Nous passons un monde meilleur pour la prochaine génération”. J’aime dire: “Nous passons les meilleurs enfants”. Pour ce faire, vous devez travailler dur, mais la fondation est également une éducation. Il doit y avoir des connaissances basées sur l’éducation. Il est également important de faire la bonne chose. Il est beaucoup plus facile de choisir une manière simple ou mauvaise.
- Quelle est la chose difficile pour la protection de ces valeurs?
EK: SNS (rires). Il semble que ce soit le plus difficile de le trouver de SNS et de discerner le bien et le mal.
Un séminaire officiel a eu lieu à la campagne SOI en juin. L’agriculteur Chris Ek partage une variété d’expériences sur la façon d’augmenter les performances des graines de soja en préservant l’environnement et le sol. Photo na seungbo
- Nous devons demander un problème climatique. Combien ressentez-vous en tant qu’agriculteur?
Kruger: L’Ohio a été réduit aux précipitations. La pluie ne vient pas autant qu’avant, mais une fois que vous arrivez, je me rends compte que le temps change. Cette année, il y avait trop de pluie et le semis a été retardé, donc j’essaie d’améliorer ces points. Par exemple, il y a un drainage des carreaux. Il s’agit d’une méthode pour placer une structure de drainage en forme de carreaux à intervalles réguliers au sous-sol. Il s’agit d’une méthode pour réguler l’eau du sol en téléchargeant efficacement les eaux souterraines ou l’eau de pluie afin que la récolte ne devienne pas trop humide. Pour le moment, le drainage est installé à un espacement de 15 à 20 pieds afin que les nutriments dans le sol ne s’échappent pas.
EK: Le drainage navigable et les carreaux ne préservent pas seulement le sol. Il est également utile pour la récolte. Il aide également à surmonter le changement climatique. En fait, à mesure que le climat change, il y a un aspect que vous devez travailler dans les deux mois et maintenant vous devez le terminer en dix jours. Heureusement, cette technologie s’est développée beaucoup et la taille de l’équipement a augmenté. Nous essayons de développer un peu plus rapidement en utilisant des technologies et des équipements.
Les agriculteurs de Carl Kruger expliquent ce qu’ils font pour faire face au changement climatique lors du séminaire tenu à la campagne SOI en juin. Photo na seungbo
- En tant qu’agriculteur qui a effectué la durabilité, s’il se définit des méthodes agricoles durables.
Kruger: Je pense que le lien de l’agriculture est d’hériter de la vie de la vie et de la respiration. L’agriculture durable est un meilleur moyen d’améliorer la vitalité de la façon dont il est maintenant et s’améliore grâce à la technologie.
EK: Mes pensées sont similaires. C’est la «durabilité» qui peut augmenter ensemble sans affecter la productivité. Je pense que les terres actuelles peuvent être “durables” en 10, 100 ou 1000 ans. Grâce à cela, même fournir de meilleures cultures aux personnes du monde entier est la durabilité. Un jour, ma fille avait dessiné trois escargots. C’étaient trois peintures d’escargots légèrement plus grands. Lent, mais cela signifie que notre ferme qui s’améliore constamment constante. Je pensais que la valeur de notre ferme était aussi bonne qu’une bonne idée.
- Je suis curieux de participer à la maison de la campagne SOI tenue à Séoul.
EK: Je m’inspire toujours des gens. Quand je suis venu à Séoul, j’ai été frappé par beaucoup de gens. J’ai également entendu dire que les gens voulaient de meilleurs produits. Je pensais que nous aurions dû fournir quelque chose de mieux.
Kruger: J’ai entendu beaucoup de gratitude. Je suis un fermier qui cultive les cultures, mais parfois je ne me sentais pas si reconnaissant pour ce que j’ai fait. Soit dit en passant, je suis venu à Séoul et j’ai rencontré les clients en personne.
- Enfin, si vous avez quelque chose à dire à un consommateur en Corée.
EK: Je voudrais dire que nous pouvons toujours faire confiance aux cultures qu’ils cultivent. Et vous pouvez profiter de cultures de haute qualité à des prix raisonnables. C’est parce qu’ils essaient toujours de faire suffisamment d’efforts comme ils le souhaitent.
Kruger: Je veux dire que je le fais avec mon âme et mon cœur.
Journaliste hwang jung -ok et yi se -ra [email protected]
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