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Bâle-Ville : le contrôle des champignons révèle des champignons vénéneux mortels

by Nicolas Lefèvre

Des champignons mortels ont été détectés lors de contrôles effectués dans le canton de Bâle-Ville, bien que leur quantité soit en baisse par rapport à l’année précédente. Le laboratoire cantonal a analysé près de 470 kilos de champignons entre janvier et octobre, soulignant l’importance de la vigilance lors de la cueillette.

Au total, 473 inspections ont été réalisées entre janvier et octobre, portant sur 468 kilos de champignons. Si la majorité des spécimens analysés se sont avérés comestibles, deux inspections ont révélé la présence de champignons vénéneux mortels, représentant un poids total de seulement 30 grammes. En comparaison, l’année 2024 avait vu l’identification de 400 grammes de champignons mortels.

Par ailleurs, les quantités de champignons vénéneux non mortels ont augmenté, atteignant 26 kilos cette année contre 12 kilos en 2024. Le laboratoire a également noté une diminution significative des champignons non comestibles, passant de 332 kilos en 2024 à 46 kilos cette année.

L’activité de contrôle a été marquée par une forte présence de cèpes et de trompettes d’automne à la fin de l’été, après une période de pluie. Les bolets, en revanche, étaient moins représentés. Le volume global de champignons soumis au contrôle a diminué, passant de plus d’une tonne l’année dernière à 468 kilos cette année, bien que le nombre d’inspections soit resté relativement stable (508 en 2024 contre 508 cette année).

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