Publié le 28 décembre 2025 à 05h54. Si les vitamines sont souvent perçues comme des alliées de la santé, de nouvelles études mettent en garde contre un apport excessif, susceptible d’augmenter le risque de cancer, notamment du poumon.
- Un apport trop important en vitamine B12 peut favoriser la croissance de cellules cancéreuses existantes.
- La Société allemande contre le cancer recommande de ne pas se supplémenter en vitamines sans avis médical préalable.
- Les antioxydants, présents dans certains compléments alimentaires, pourraient paradoxalement aider les tumeurs à se développer.
Longtemps vantées pour leurs bienfaits, les vitamines sont désormais scrutées à la loupe. Si une alimentation équilibrée, riche en vitamines, est reconnue pour contribuer à la prévention de certaines maladies, dont le cancer, un apport excessif, notamment via des compléments alimentaires, peut s’avérer contre-productif. Une étude publiée en 2019 a ainsi révélé un lien entre des doses trop élevées de vitamine B12 et un risque accru de cancer du poumon. La vitamine B12 ne provoque pas directement le cancer, mais elle peut accélérer la croissance des cellules cancéreuses déjà présentes dans l’organisme.
La Société allemande contre le cancer (DKFZ) recommande donc de déterminer son taux de vitamine B12 par une analyse sanguine avant d’envisager une supplémentation. Le Centre allemand de recherche sur le cancer estime qu’un apport suffisant en vitamine D pourrait réduire de 12 % la mortalité par cancer, mais souligne que l’effet n’est pas le même pour toutes les vitamines. L’effet antioxydant de certaines vitamines, souvent mis en avant pour prévenir le cancer, manque de preuves scientifiques solides, selon les experts.
En général, la Société allemande contre le cancer considère qu’une supplémentation vitaminique n’est justifiée que dans des cas spécifiques, tels que la grossesse ou une maladie affectant l’absorption des nutriments, comme la vitamine D ou le calcium. Un apport excessif peut être nocif et même augmenter le risque de cancer. Des recherches récentes, notamment une étude parue dans le Journal of Clinical Investigation en 2023, suggèrent que la prise de vitamines supplémentaires, comme la vitamine A, la vitamine C et la vitamine E, pourrait augmenter le risque de développer une tumeur maligne au niveau des poumons.
Selon les chercheurs, les tumeurs cancéreuses utiliseraient les vitamines pour former de nouveaux vaisseaux sanguins, favorisant ainsi leur croissance. Il est donc préférable de privilégier une alimentation riche en fruits et légumes plutôt que de recourir à des compléments alimentaires sous forme de pilules, de gouttes ou de boissons vitaminées, surtout face aux promesses souvent exagérées des fabricants.
Pour aller plus loin
