Publié le 7 novembre 2025 à 16h31. Contre toute attente, le hamburger domine les préférences des Irlandais en matière de plats à emporter, selon le rapport annuel « Deliveroo 100 ». L’Irlande se distingue également sur la scène internationale avec une présence notable dans les tendances culinaires mondiales.
Oubliez les pizzas au fromage ou les assortiments d’épices exotiques : le hamburger est le plat à emporter préféré des Irlandais. C’est ce que révèle le dernier rapport « Deliveroo 100 », publié par la plateforme de livraison Deliveroo, qui analyse les tendances de consommation sur neuf marchés à travers le monde.
Le rapport annuel, qui suit l’évolution des goûts des consommateurs, place l’Irlande parmi les pays les plus dynamiques en matière de livraison de repas. Cette année, c’est le « Dash Double Smash » du restaurant Dash Burger, basé à Dublin, qui a séduit les palais irlandais. Ce burger figure même à la cinquième place du classement mondial des plats les plus populaires.
Au total, treize plats proposés par des restaurants irlandais figurent dans la liste des tendances mondiales. On y retrouve notamment le burrito « moitié-moitié » de Tula (Dublin), le bacon et fromage de Pitt Bros BBQ (Cork), ou encore le « Benny’s Burger Deal » de Benny’s (Galway).
Voici la liste complète des plats les plus populaires en Irlande en 2025 :
- Dash Double Smash de Dash Burger, Dublin
- Burrito moitié-moitié de Tula, Dublin
- Bacon et fromage Pitt Bros de Pitt Bros BBQ, Cork
- Poulet Dakganjeong croustillant de Xian Street Food, Dublin
- Benny’s Burger Deal de Benny’s, Galway
- Tacos d’El Grito, Dublin
- WOW Cheeseburger au bacon de Wowburger, Dublin
- Steak Picanha du Fabi’s Grill, Dublin
- Diavola de Sano Pizza à Cork
- Bol Bombay croustillant de Sprout & Co, Dublin
- Kadayif (2 pièces) de Reyna, Dublin
- Schnitzel Pita de Shouk, Dublin
- Youjum de Boojum, Cork
- L’offre Shake Dog de Shake Dog, Limerick
- Viande sucrée 12″ de Vice Pizza & Wings, Dublin
- All In (X Tudo) du Boss Restaurant, Dublin
- Chollo Kebab de Zaytoon, Dublin
- Poulet – Doner à la berlinoise de Chiya, Dublin
- Beurre irlandais Kerrygold de Shuppa, Dublin
- Faire fondre le burger au cheddar du restaurant Panda, Dublin
En dehors de l’Irlande, le rapport « Deliveroo 100 » met en lumière d’autres tendances culinaires à travers le monde. Au Royaume-Uni, c’est le « The Classic » de Papo’s Bagels (Londres) qui domine, tandis qu’en Italie, les consommateurs privilégient la possibilité de composer leur propre Piadina chez La Piadineria (Bologne). Aux Émirats arabes unis, le « The Spicy Club » de Rascals Deli (Dubaï) est en tête de liste, et en France, les rouleaux de homard d’Homer Lobster (Paris) séduisent les gourmets.
Vous pouvez consulter la liste mondiale complète ici.
- Royaume-Uni – The Classic, Papo’s Bagels, Londres
- Italie – Préparez votre propre Piadina, La Piadineria, Bologne
- Émirats arabes unis – The Spicy Club, Rascals Deli, Dubaï
- France – Rouleaux de homard, Homer Lobster, Paris
- Irlande – Dash Double Smash, Dash Burger, Dublin
- Singapour – Mala Sauté, Zhang Liang Mala Tang, Singapour
- Belgique – Cheeseburger Classique, Rambo Saint-Boniface, Bruxelles
- Royaume-Uni – Dirty Meal Deal, 7Bone, Reading
- Italie – Smash Brown Menù, Smash Tag, Roma
- EAU – The Rebecca Sandwich, Gino’s Deli, Dubaï