Publié le 29 octobre 2023 16h53. Après plus de vingt ans d’une présence chaleureuse au cœur de Greystones, le restaurant familial Bochelli’s tire sa révérence, victime de la conjoncture économique difficile qui frappe le secteur de la restauration.
- La fermeture de Bochelli’s est due à une combinaison de facteurs, notamment l’augmentation des coûts d’exploitation et la diminution de la fréquentation suite à la fermeture de la promenade de la falaise (Cliff Walk).
- La famille McLoughlin, propriétaire de l’établissement, souligne l’impact négatif des récentes décisions budgétaires sur les petites entreprises.
- Bochelli’s était bien plus qu’un restaurant : un lieu de vie et de célébrations pour de nombreuses familles de la région.
C’est avec une profonde tristesse que Declan McLoughlin et sa famille ont annoncé la fermeture définitive de Bochelli’s, un établissement devenu un véritable pilier de la vie locale à Greystones. Le restaurant, situé sur Church Road, a marqué les esprits pendant plus de deux décennies en accueillant des événements familiaux de toutes sortes, des baptêmes aux mariages en passant par les anniversaires.
Selon le communiqué de la famille, la décision a été prise face à une augmentation constante des coûts dans le secteur de l’hôtellerie, notamment une hausse des prix des denrées alimentaires, des services publics et, plus récemment, du loyer. La fermeture de la promenade de la falaise (Cliff Walk), un attrait touristique majeur de la région, a eu un impact particulièrement sévère sur l’activité du restaurant, entraînant une baisse des ventes de 20 à 25 % et une perte de plus de 350 000 visiteurs par an.
La famille McLoughlin dénonce également les difficultés liées au service ferroviaire vers Greystones, souvent perturbé les jours fériés, et l’impact des récentes mesures budgétaires sur les petites entreprises.
« Bochellis est une entreprise familiale située au cœur de la communauté de Greystones et fait partie intégrante de la communauté des affaires et du développement de la ville. »
Déclaration de la famille McLoughlin
Au-delà de son rôle commercial, Bochelli’s s’est toujours engagé dans des actions de solidarité, notamment en organisant des événements pour les enfants de Tchernobyl et en offrant un dîner de Noël aux personnes sans-abri de la communauté pendant de nombreuses années. McLoughlin a confié que ces initiatives étaient parmi les plus beaux Noëls qu’il ait vécus avec sa famille.
L’annonce de la fermeture a suscité une vive émotion sur les réseaux sociaux, de nombreux clients exprimant leur tristesse et partageant leurs souvenirs liés au restaurant. Beaucoup soulignent l’importance de Bochelli’s dans leur vie personnelle, évoquant des premiers rendez-vous, des fiançailles et des célébrations familiales.
« Quand j’étais enfant, j’allais régulièrement avec ma mère, j’y ai célébré mes fiançailles et, ces dernières années, j’y ai amené mon propre petit. »
Un client sur les réseaux sociaux
Un autre internaute a décrit Bochelli’s comme « un incontournable de la ville pour tant de familles », tandis qu’un autre a simplement déclaré : « Il nous manquera beaucoup. »
