Une nouvelle légumineuse indigène, développée par des chercheurs argentins, offre une solution prometteuse pour améliorer la productivité de l’élevage dans les régions chaudes du centre et du nord de l’Argentine. Le Macropitilium Mancebo, capable de fournir une source de protéines stable et résistante à la sécheresse, pourrait transformer les systèmes d’élevage traditionnellement basés sur les graminées.
Les zones d’élevage situées entre Cordoue et Entre Ríos sont confrontées à un défi structurel : l’absence d’une légumineuse adaptée aux étés chauds et secs. Contrairement aux régions tempérées où la luzerne et le trèfle sont couramment utilisés, les légumineuses capables de prospérer dans ces conditions climatiques sont rares, peu persistantes ou vulnérables à la sécheresse. Le Mancebo comble cette lacune.
Cette légumineuse annuelle, originaire d’Argentine, est particulièrement bien adaptée aux environnements chauds avec des précipitations comprises entre 600 et 1 200 mm. Des essais menés conjointement par Peman Semillas, l’INTA Reconquista et l’Université Nationale du Litoral ont révélé des productions annuelles de 9 000 à 16 000 kg de matière sèche par hectare, avec une capacité de repousse et une production soutenue sous différentes méthodes de gestion.
Au-delà de son adaptation climatique, le Mancebo se distingue par sa qualité nutritionnelle. Il affiche une teneur en protéines de 22 à 24 %, une digestibilité de 68 à 70 % et une forte proportion de feuilles. Un avantage majeur pour l’élevage est son absence de formation de pâte, même en cas de consommation élevée, un problème fréquent avec d’autres légumineuses des climats chauds. Il peut également être utilisé pour l’ensilage et le foin, permettant de constituer des réserves alimentaires stratégiques.
Les tests de productivité ont démontré des gains de poids de 0,7 kg par jour et une production de 76 kg de viande par hectare en seulement 42 jours. Le Mancebo peut être cultivé en monoculture ou en association avec des graminées vivaces ou annuelles, comme le sorgho fourrager, améliorant ainsi la qualité protéique globale du fourrage et optimisant l’efficacité des systèmes d’élevage, particulièrement pendant les périodes de forte demande nutritionnelle.
« Le Mancebo fournit des protéines estivales avec stabilité et sans risque de colmatage, ce que recherchent les producteurs du centre et du nord du pays depuis des décennies », souligne le département R&D de Peman Semillas.
Grâce à la collaboration entre des institutions publiques et privées, cette légumineuse indigène s’impose comme un outil adapté aux conditions productives argentines, offrant volume et qualité dans un contexte climatique de plus en plus difficile.