Une femme a affirmé manger un aliment populaire pendant ses vacances lui a donné une maladie victorienne qui l’a laissée incapable de marcher et à l’hôpital pendant trois semaines.
Danielle Hendricks, 32 ans, a initialement eu des problèmes d’estomac en voyageant en Inde, mais n’y pensait pas beaucoup.
Dans une vidéo publiée sur sa page tiktok @ dhen.mua, qui a été vue plus de 400 000 fois, elle a révélé qu’elle avait payé le « meilleur dollar » pour Sashimi, une délicatesse japonaise composée de tranches de poisson cru, à Delhi Inde.
Donc, dans la légende, elle a dit malgré la nourriture d’un restaurant sans nom « suspect de la dégustation », elle s’est forcée à le manger.
Lorsqu’elle est rentrée chez elle à Melbourne en Australie, elle a continué à souffrir de fatigue, de nausées, de vertiges et de perte d’appétit, qu’elle a simplement réajustées à la nourriture et à l’eau locales.
Mais son état s’est aggravé, avec elle souffrant de plus de douleur après le gymnase que d’habitude et du bas du dos.
Puis soudain, alors qu’il était à la maison avec un client en février, le maquilleur et le maquilleur ont commencé à se lancé, perdent une vision et à l’essayer très court.
Après avoir traversé pour terminer le rendez-vous et se coucher pour se reposer, elle a réalisé qu’elle ne pouvait pas se relever pendant trois heures.
Mme Hendricks a été clouée au lit dans l’hôpital incapable de se tenir debout ou de marcher pendant des semaines dans une douleur débilitante
Alors que sa douleur aggravait, elle a appelé une ambulance qui l’a emmenée à l’hôpital où les médecins lui ont finalement dit qu’elle avait une typhoïde.
C’était après des semaines au lit avec des spasmes musculaires débilitants, car les analgésiques qui lui ont été donnés ont peu soutenu.
La maladie saignante qui a tué le mari de la reine Victoria, Prince Albert, peut être mortelle si elle n’est pas traitée rapidement.
Il est causé par un type de bactéries de Salmonella qui se propage généralement par les aliments et l’eau contaminés par l’urine ou les fèces d’une personne infectée.
La plupart des cas britanniques sont liés aux voyages en Inde, au Bangladesh ou au Pakistan, où la maladie est plus courante.
Dans son cas, elle croit que la source des bactéries «aurait pu être l’eau utilisée pour décongeler le sashimi» qu’elle avait commandé en voyage.
Après son diagnostic, à travers «la douleur la plus insupportable», elle a dû réapprendre à se tenir debout et à marcher.
Elle avait subi une complication rare de la typhoïde appelée arthrite septique, qui est une grave infection articulaire.
L’homme de 32 ans avait le travail exténuant de réapprendre comment se tenir debout et marcher après être tombé malade
Les symptômes comprennent des douleurs articulaires sévères, un gonflement, des rougeurs, des mouvements limités et souvent une fièvre.
L’infection très rare s’était propagée à son articulation de la hanche, provoquant une inflammation grave, et a été traitée avec des antibiotiques pendant six semaines.
Il s’ensuit un avertissement des responsables de la santé le mois dernier que les cas de typhoïde ont atteint un niveau record en Grande-Bretagne.
La UK Health Security Agency (UKHSA) a enregistré 702 cas de fièvre typhoïde et une maladie connexe appelée fièvre paratyphoïde en 2024.
Il s’agissait d’une augmentation de 8% de l’année précédente et est le plus grand nombre de cas jamais enregistrés.
Les responsables de l’UKHSA ont également averti qu’il y avait également eu une montée en puissance de la typhoïde résistant aux antibiotiques au Pakistan.
Il s’agit d’une souche qui a adapté l’immunité au médicament utilisé pour le traiter, ce qui signifie que les personnes infectées par cette souche sont plus susceptibles d’avoir de graves complications.
À l’échelle mondiale, un cinquième des cas de typhoïde dans le monde sont mortels, bien que cela soit plus rare dans des pays comme le Royaume-Uni.
Les symptômes d’une infection typhoïde se développent généralement entre une à deux semaines après l’infecture d’une personne.
Il déclenche initialement des symptômes pseudo-grippaux tels qu’une fièvre, des maux de tête, des maux et des douleurs, une fatigue, une toux mais aussi une constipation.
Après cette vague initiale, les symptômes s’aggraveront, avec l’ajout de nausées, de diarrhée et parfois une éruption cutanée. C’est à ce stade qu’un patient risque de complications potentiellement mortelles.
Avec un traitement, comme les antibiotiques, l’infection s’efface généralement dans les trois à cinq jours.
Les voyageurs ont également été invités à prendre des mesures comme boire de l’eau en bouteille, en évitant de prendre de la glace dans des boissons et de ne pas manger de fruits et de légumes crus dans les zones touchées.
Il est venu alors que les responsables de la santé ont également averti que le nombre de personnes infectées par Salmonella au Royaume-Uni avait atteint un niveau record.
Les derniers chiffres ont révélé que les cas avaient grimpé de près d’un cinquième en une seule année en 2024 à plus de 10 000 cas.