Publié le 9 décembre 2024 à 18h32. Le Dr Mehmet Oz, récemment nommé à la tête des Centers for Medicare & Medicaid Services (CMS) par Donald Trump, encourage ses 6 000 employés à modérer leur consommation de nourriture pendant les fêtes de fin d’année, en leur prodiguant des conseils via une newsletter interne.
- Le Dr Oz conseille à ses équipes de se fixer des limites quant à la quantité de sucreries consommées lors des événements festifs.
- Il recommande également de pratiquer le contrôle des portions et d’être attentif aux signaux de satiété.
- Cette initiative s’inscrit dans une démarche plus large de prévention des maladies promue par l’administration Trump.
Depuis début novembre, le Dr Oz, 65 ans, inclut une section intitulée « Crushing Cubicle Cravings » (Écraser les envies au bureau) dans sa newsletter hebdomadaire adressée aux employés des CMS. Selon le site Wired, l’ancien animateur de télévision a récemment écrit : « Nous aimons tous les échanges de biscuits amusants et les repas partagés à cette période de l’année. Avec plusieurs équipes de CMS organisant des rassemblements de vacances ce mois-ci, je partage quelques stratégies pour vous aider à faire des choix plus sains – tout en vous offrant des friandises festives. »
Dans son message, le Dr Oz invite ses collaborateurs à « définir leurs intentions » et à décider à l’avance du nombre de gourmandises qu’ils s’autoriseront, en insistant sur le fait qu’il n’est pas nécessaire de goûter à chaque biscuit présent sur la table. Il suggère également de « manger dans une petite assiette lorsque c’est possible et de prendre de petites portions afin de pouvoir en profiter sans trop manger », tout en encourageant à « savourer chaque bouchée, à poser sa fourchette entre les bouchées et à être attentif aux signaux de son corps ». Il ajoute que garder une main libre permettra de serrer la main de ses collègues et amis pendant les fêtes.
Dans une newsletter précédente, le Dr Oz avait annoncé qu’il partagerait des conseils pour des collations saines avant les vacances. Il avait alors souligné l’importance de préparer ses repas le dimanche et d’emporter des collations nutritives, riches en protéines et en fibres, pour éviter les excès alimentaires, notamment ceux liés aux bonbons d’Halloween encore présents.
Donald Trump, 77 ans, avait choisi le Dr Oz pour diriger les Centers for Medicare & Medicaid Services en novembre 2024, peu après avoir été réélu président. À l’époque, il avait déclaré : « Je connais le Dr Oz depuis de nombreuses années et je suis convaincu qu’il se battra pour garantir que tous les Américains reçoivent les meilleurs soins de santé possibles, afin que notre pays puisse à nouveau être grand et en bonne santé ! » Il avait également ajouté que le Dr Oz serait un leader en matière de prévention des maladies, afin d’obtenir les meilleurs résultats possibles pour chaque dollar dépensé en soins de santé.
La nomination du Dr Oz avait été officialisée lors d’une cérémonie à la Maison Blanche en avril, un événement marqué par l’évanouissement de sa petite-fille Philomena, 11 ans, pendant un discours de Donald Trump. Sa mère, Daphne Oz, avait rassuré les internautes sur l’état de santé de l’enfant via Instagram : « Nous sommes très reconnaissants que ce n’était rien de grave, et elle a tout de suite rebondi – avec un voyage pour de délicieuses portions molles de Navy Mess pour faire bonne mesure !! » Le Dr Oz avait également partagé un message sur Instagram, remerciant ceux qui s’étaient inquiétés pour sa petite-fille et annonçant son rétablissement rapide.
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