- 4 sur 10, achats par alternative
16% ↓ pendant 3 ans ↓
Le marché des boissons gazeuses gazéifiées a dépassé 2 billions de victoires
Industrie, tournant stratégique avec tendances hypothécaires
#. Tante de 30 ans, qui a récemment visité un hypermarché, a acheté une sauce frit hypothécaire pour sa santé. “J’achète un produit” zéro “pour réduire la consommation de sucre”, a-t-il déclaré. “Lorsque nous cuisinons à la maison, nous utilisons l’allulose au lieu du sucre.”
Selon l’industrie de la distribution sur 13, quatre personnes sur 10 ont acheté des alternatives dans des hypermarchés. En fait, le sucre annuel E-Mart et les ventes alternatifs étaient respectivement de 63% et 37%. Au premier semestre de cette année, les ventes d’alternatives sont passées à 43%.
La croissance de la partie alternative est une prune. L’édulcorant remarquable est allié. L’alulose est un ingrédient de fruits. Les calories sont sucrées d’environ 10%, avec une saveur sucrée de 70% de sucre.
Au premier semestre de cette année, les ventes d’E -mart ont gagné 18% des années. En particulier, les hypothèques, les ventes de sauce zéro et de jangjang utilisant des sucres alternatifs ont augmenté de 241%. Les ventes de Mart Lotte de Sauce et de hypothèque ALLULOSE au premier semestre ont augmenté de 20% au cours de la même période. HomePlus a également augmenté de 84%.
À mesure que le sucre alternatif flottait, la quantité de matières premières crues, les matières premières du sucre, a été réduite. Selon les statistiques commerciales du Korea Customs Service, les importations de victoires pour RAW pour les ruines étaient de 1,84 440 tonnes en 2021 à 154 4130 tonnes en 2024. Elle a diminué de 16,4% en trois ans. Au premier semestre de cette année, les importations étaient de 69 5901 tonnes, en baisse de 9,3% par rapport à la même période l’an dernier (76 7788 tonnes).
L’industrie fait également attention aux tendances des hypothèques. Samyang, qui produit du liège, est un exemple typique. L’année dernière, une usine d’Ulsan a été créée pour garantir 1,30 000 tonnes de production d’alluose. Visant le marché B2B, la société fournit actuellement des alulos à plus de 300 produits. Au cours du premier semestre de cette année, les ventes relatives à la latose ont augmenté de 13% d’environ 13 ans.
CJ Cheiljedang a réussi à commercialiser Allyose en 2015. Cependant, il a pris sa retraite en 2019 parce qu’il a décidé qu’il n’y avait pas d’affaires. Plus tard, lorsque la tendance hypothécaire a commencé sérieusement, elle a commencé sur le marché B2C. Le 11 a également introduit neuf des hypothèques “Sugar Light”.
Le premier prix fonctionne également sur la partie alternative. En juillet 2023, la société a investi environ 30 milliards de victoires dans l’usine de Gunsan pour établir un système de production politique. Depuis janvier de l’année dernière, la société a présenté la marque alternative B2B “Swye Vera”. 50 producteurs de boissons nationales et à l’étranger, y compris les boissons Lotte Chilsung, Dong -a Otsuka et Hite Jinro Beverage, sont des clients.
Selon la société d’études de marché Euromonitor, le marché des boissons gazéifiés avec hypothèque interne est plus que doublée par 886,1 milliards de victoires en 2022 à 1,82 billion de victoires l’année dernière. Un responsable du secteur a déclaré: «Alors que le nombre de prêts hypothécaires et de produits de sucre zéro se lève, la concurrence pour les édulcorants est féroce. Le journaliste Jeong Seok -Jun
- Jeong Seok -jun [email protected]
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