Le plan de Trump sur la viande bovine argentine pourrait se retourner contre lui. Voici comment

Publié le 24 octobre 2025 à 14h02. Le projet du président Trump d’importer du bœuf argentin pour tenter de maîtriser l’inflation suscite une vive opposition des éleveurs américains et soulève des inquiétudes quant à la sécurité alimentaire et à la possible fraude à l’origine.

• L’administration Trump prévoit de quadrupler les importations de bœuf argentin, avec des droits de douane réduits, atteignant 80 000 tonnes métriques (80 millions de kilogrammes).
• Les éleveurs américains craignent que cet accord ne nuise à leurs revenus et ne remette en question la politique « America First » promue par Trump.
• Des doutes sont émis quant à l’origine réelle du bœuf importé, avec la possibilité que du bœuf brésilien soit réexporté via l’Argentine.

La décision du président Donald Trump d’autoriser l’importation de bœuf argentin, dans le but affiché de freiner la hausse des prix à la consommation aux États-Unis, a déclenché une tempête politique. L’annonce, faite dimanche, a suscité l’indignation des agriculteurs et de certains élus républicains, qui dénoncent un coup porté à l’agriculture américaine et une trahison des promesses de campagne de Trump.

Le président a déclaré aux journalistes que les États-Unis pourraient acheter « une partie » des fournitures argentines pour atténuer l’augmentation des coûts alimentaires. Cette proposition a immédiatement provoqué une vague de critiques de la part des agriculteurs et des législateurs, y compris au sein de son propre parti. Ils estiment que cette mesure porte atteinte à l’agriculture nationale et contredit le principe « America First » qui a fondé son élection.

La réaction s’est intensifiée lorsque Trump a affirmé que les agriculteurs mécontents « ne comprennent pas » les avantages de sa politique et les a exhortés à « baisser leurs prix ». Cette attitude a exacerbé le mécontentement, notamment après les déclarations de John Boyd, fondateur de la National Black Farmers Association, qui a déclaré à Newsweek :

« Il est inacceptable de demander aux agriculteurs en difficulté de baisser leurs prix alors qu’ils luttent pour survivre et risquent de perdre leurs fermes. »

John Boyd, fondateur de la National Black Farmers Association

Un responsable de la Maison Blanche a confirmé jeudi à Reuters que les États-Unis allaient quadrupler le volume de bœuf importé d’Argentine, en appliquant un taux de droit réduit, portant le contingent à 80 000 tonnes métriques.

Au-delà des conséquences politiques immédiates, des inquiétudes majeures sont exprimées concernant la sécurité alimentaire et la transparence de l’origine des produits. L’US Cattlemen’s Association (USCA) a alerté le président dans une lettre envoyée mardi sur le risque que le bœuf présenté comme argentin soit en réalité d’origine brésilienne.

L’USCA souligne que l’Argentine importe actuellement des quantités record de bœuf en provenance du Brésil pour pallier ses propres problèmes d’approvisionnement et de hausse des prix. L’association craint que le Brésil, pays qui a été suspendu par le passé pour des raisons de sécurité alimentaire, ne profite de cette situation pour réexporter du bœuf vers les États-Unis sous une étiquette argentine.

« Nous craignons que le Brésil – un pays précédemment suspendu pour des problèmes de sécurité alimentaire – puisse expédier du bœuf vers l’Argentine pour le réexporter vers les États-Unis sous un label argentin, exploitant ainsi une faille dans les réglementations sur le « produit des États-Unis ». »

US Cattlemen’s Association (USCA)

L’USCA explique que le bœuf importé, même s’il est simplement tranché, paré ou reconditionné aux États-Unis, peut se voir attribuer une étiquette nationale, permettant aux grandes entreprises de l’industrie de profiter de marges bénéficiaires plus importantes en vendant des produits importés moins chers comme des produits américains.

Newsweek a contacté jeudi le ministère argentin de l’Agriculture pour obtenir des commentaires, mais n’a pas reçu de réponse immédiate. Le ministère américain de l’Agriculture (USDA) n’a pas commenté spécifiquement le risque de fraude à l’origine, mais un porte-parole a déclaré que la secrétaire d’État Brooke Rollins était « déterminée à réduire les risques pour les éleveurs, à apporter une aide solide en cas de catastrophe et à soutenir les nouveaux éleveurs à travers le pays ».

Le Brésil reste l’un des principaux fournisseurs de bœuf des États-Unis et continue d’exporter à des niveaux records pour les sept premiers mois de 2025. Cependant, les exportations devraient diminuer après l’imposition par Trump d’un droit de douane de 50 % sur le bœuf brésilien, portant le taux total à environ 76 %, le quota d’exportation en franchise de droits de douane étant déjà atteint pour l’année.

Justin Tupper, président de l’USCA, a déclaré à Newsweek que l’industrie brésilienne de la viande a un historique de pratiques douteuses, citant des scandales passés impliquant du travail des enfants, la déforestation et la corruption. Il a rappelé l’opération « Chair faible » de 2017, qui avait révélé des faits de corruption et de vente de viande avariée, dont une partie avait été expédiée vers l’Union européenne, la Chine et les États-Unis.

Bill Bullard, PDG du Ranchers-Cattlemen Action Legal Fund, a exprimé des inquiétudes quant à la possibilité que d’autres pays d’Amérique du Sud suivent l’exemple du Brésil, soulignant le manque d’infrastructures vétérinaires et de contrôle nécessaires pour garantir des normes de production et de sécurité élevées.

En outre, même si tout le bœuf importé dans le cadre du plan de Trump provenait directement d’Argentine, les éleveurs américains restent sceptiques quant à son impact réel sur la baisse des prix, estimant que les importations ne feraient baisser le prix de la viande hachée, mais pas celui des coupes de haute qualité.

Sid Miller, commissaire à l’agriculture du Texas, a déclaré que les importations de bœuf argentin ne feraient que concurrencer le bœuf américain sans améliorer significativement la qualité des aliments pour les consommateurs. Il a également rappelé que l’administration Trump avait elle-même exprimé des inquiétudes quant au risque de transmission de la fièvre aphteuse par le bœuf argentin.

Face à la colère croissante des éleveurs, l’USDA a annoncé mercredi un plan en trois volets visant à « renforcer l’industrie américaine du bœuf » grâce à un soutien financier, réglementaire et commercial. Cependant, il reste à voir si ces mesures suffiront à apaiser les inquiétudes des agriculteurs et à préserver leurs moyens de subsistance.