Le thé au gingembre est-il utile pour perdre du poids ? Les chercheurs examinent des études pour évaluer les bienfaits pour la santé

Publié le 20 novembre 2025. Le thé au gingembre, boisson populaire en Asie du Sud, suscite un intérêt croissant pour ses potentiels effets sur la perte de poids. Des recherches récentes analysent les bénéfices de cette infusion sur la santé et le métabolisme.

• Une méta-analyse de 14 études révèle que la consommation de gingembre pourrait réduire significativement le poids corporel, le rapport taille/hanches et la glycémie à jeun.
• Si le gingembre semble améliorer certains marqueurs de santé, son impact sur l’indice de masse corporelle et le cholestérol reste limité.
• Au-delà de la perte de poids, le gingembre est reconnu pour ses propriétés digestives, anti-inflammatoires et son potentiel à prévenir certaines maladies.

Le thé au gingembre, largement consommé sur le sous-continent indien, est de plus en plus étudié pour ses effets potentiels sur la gestion du poids. Si son efficacité n’est pas encore pleinement établie, des recherches récentes suggèrent des bénéfices intéressants pour la santé.

Selon une revue et une méta-analyse d’essais publiée dans la Bibliothèque nationale de médecine, la consommation de gingembre serait associée à une réduction significative du poids corporel, du rapport taille/hanches, de la glycémie à jeun et de l’indice de résistance à l’insuline. L’étude a également observé une augmentation du taux de cholestérol HDL (le « bon » cholestérol), mais n’a pas constaté d’impact sur l’insuline, l’indice de masse corporelle, les triglycérides, ou les taux de cholestérol total et LDL.

Cette méta-analyse a porté sur 14 études impliquant un total de 473 participants. Les résultats indiquent des effets globalement positifs, bien que modestes, du gingembre sur les indicateurs liés au poids. La réduction « significative » du poids corporel est un élément notable. Alors, pourquoi ne pas ajouter une pincée de gingembre à votre prochaine tasse de thé ? Cela pourrait améliorer à la fois le goût et les bienfaits pour la santé.

Bien que le gingembre ne soit pas une solution miracle pour perdre du poids, il possède des vertus indéniables pour la santé. Il est traditionnellement utilisé en Asie du Sud et du Sud-Est pour faciliter la digestion, soulager les nausées et les vomissements, et prévenir des maladies telles que l’arthrite et l’inflammation. Selon Medical News Today, le gingembre pourrait même contribuer à réduire les risques de diabète et de cancer.

Le gingembre est également une bonne source d’antioxydants et de nutriments essentiels tels que le potassium, le phosphore et le magnésium. Bien qu’il ne puisse pas couvrir à lui seul les besoins quotidiens en minéraux, il peut constituer un complément intéressant à une alimentation équilibrée.

Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour confirmer l’ensemble des propriétés attribuées au gingembre, notamment en ce qui concerne le renforcement du système immunitaire. Néanmoins, l’intégration de cette épice racine dans votre alimentation semble être une option bénéfique.

Note aux lecteurs : Cet article est fourni à titre informatif uniquement et ne constitue pas un avis médical professionnel. Veuillez toujours consulter votre médecin pour toute question relative à votre santé.