Près de 368 000 livres de produits d’Oscar Mayer Turkey Bacon sont rappelés sur une éventuelle contamination par des bactéries Listeria qui peuvent provoquer une intoxication alimentaire, ont annoncé mercredi des responsables fédéraux de la santé.
Aucune maladie n’a été confirmée à ce jour, ont indiqué des responsables du Département de l’agriculture américain.
Kraft Heinz Food Company de Newberry, en Caroline du Sud, a annoncé le rappel du bacon de dinde entièrement cuit qui a été produit du 24 avril au 11 juin. Le problème a été découvert lorsque les tests de laboratoire de l’entreprise ont indiqué une contamination potentielle de Listeria.
Le rappel comprend les produits suivants, qui ont été expédiés dans les magasins américains à l’échelle nationale, ainsi que les îles Vierges britanniques et Hong Kong:
– Packages de 12 onces d’Oscar Mayer Turkey Bacon Original avec le code UPC 071871548601 imprimé sur le package sous le code à barres. Ils ont des dates d’usage du 18 juillet au 2 août et le code du lot RS40.
– Packages de 36 onces d’Oscar Mayer Turkey Bacon Original contenant trois packages de 12 onces de produit avec le code UPC 071871548748 imprimé sur le package sous le code-barres. Ils comprennent des dates d’utilisation du 23 juillet au 4 septembre et des codes de lot Rs19, Rs40 et Rs42.
– Packages de 48 onces d’Oscar Mayer Turkey Bacon Original contenant quatre packages de 12 onces de produit avec le code UPC 071871548793 imprimé sur le package sous le code-barres. Ils comprennent des dates d’utilisation du 18 juillet au 4 septembre et des codes de lot Rs19, Rs40 et Rs42.
Les consommateurs ne devraient pas manger les produits, qui peuvent être dans leurs réfrigérateurs ou congélateurs. Ils doivent être jetés ou retournés au lieu d’achat.
Les infections à Listeria peuvent provoquer des maladies graves, en particulier chez les personnes âgées, les personnes atteintes de systèmes immunitaires affaiblis et ceux qui sont enceintes ou leurs nouveau-nés. Les symptômes comprennent la fièvre, les douleurs musculaires, les maux de tête, le cou raide, la confusion, la perte d’équilibre et les convulsions.
Environ 1 600 personnes tombent malades chaque année des infections à Listeria et environ 260 maient, a indiqué le CDC.
Les responsables fédéraux en décembre ont déclaré qu’ils réorganisaient des protocoles pour prévenir les infections de Listeria après plusieurs épidémies de haut niveau, dont une liée aux viandes de charcuterie de Boar qui ont entraîné 10 décès et plus de 60 maladies l’année dernière.
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