“Si vous buvez du kéfir avec du kiwi, vous augmenterez votre taux de mélatonine et dormirez mieux”

Publié le 26 novembre 2025 10:30:00. Des associations alimentaires simples, comme le kéfir et le kiwi, ou le yaourt à la banane, pourraient favoriser la production naturelle de mélatonine et améliorer la qualité du sommeil, selon les recommandations d’une médecin nutritionniste.

• La combinaison de kéfir, de kiwi, d’avoine et de noix augmenterait les niveaux de tryptophane, de sérotonine et de mélatonine.
• Le yaourt associé à la banane et aux amandes apporte du magnésium et de la vitamine B6, favorisant la détente nerveuse.
• Le saumon, l’avocat et les œufs, consommés au dîner, fournissent des oméga-3 et des vitamines du complexe B pour un sommeil plus réparateur.

Pour améliorer la qualité de son sommeil, il n’est pas toujours nécessaire de recourir à des compléments alimentaires. Une alimentation équilibrée, combinant certains aliments, peut stimuler la production naturelle de mélatonine, l’hormone du sommeil. C’est le conseil de la docteure Sara Marin, qui partage sur son compte Instagram @uncafecontudoctora des combinaisons alimentaires simples à intégrer dans son quotidien.

Selon la docteure Marin, « Si vous buvez du kéfir avec du kiwi, de l’avoine et des noix, vous augmenterez votre tryptophane, votre sérotonine et votre mélatonine naturelle », ce qui facilitera l’endormissement et améliorera la qualité du repos. Elle recommande également d’associer yaourt, banane et amandes pour bénéficier des effets relaxants du magnésium et de la vitamine B6. « Si vous mangez du yaourt avec banane et amandes, vous obtiendrez du magnésium et de la vitamine B6, cela vous aidera à détendre votre système nerveux et à passer la nuit plus calmement », explique-t-elle.

L’experte propose également des options plus riches en probiotiques et en antioxydants. Combiner kéfir ou yaourt à des fruits rouges et des noix de cajou permettrait de « réduire le cortisol, favoriser un sommeil plus profond et réguler la neuroinflammation », grâce à l’apport en probiotiques, antioxydants et zinc.

Pour ceux qui préfèrent un repas du soir plus consistant, la docteure Marin suggère d’associer saumon, avocat et œufs. Cette combinaison apporte des oméga-3, des bonnes graisses et des vitamines du complexe B, contribuant ainsi à diminuer les réveils nocturnes et à améliorer la qualité des rêves.

Ces recommandations, faciles à mettre en œuvre, peuvent être intégrées au dîner ou à une collation du soir pour favoriser un rythme nocturne plus stable et améliorer l’hygiène du sommeil de manière naturelle et durable.

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