Publié le 26 décembre 2025 à 04h53. Si les vitamines sont souvent perçues comme des alliées de la santé, de nouvelles études mettent en garde contre un apport excessif, susceptible d’augmenter le risque de cancer, notamment du poumon.
- Un apport trop important en vitamine B12 peut favoriser la croissance de cellules cancéreuses existantes.
- La Société allemande contre le cancer recommande de ne pas se supplémenter en vitamines sans avis médical préalable.
- Les antioxydants, présents dans certains compléments alimentaires, pourraient paradoxalement aider les tumeurs à se développer.
Longtemps vantées pour leurs bienfaits, les vitamines sont désormais scrutées à la loupe. Si une alimentation équilibrée, riche en vitamines, est reconnue pour contribuer à la prévention de certaines maladies, dont le cancer, un excès peut s’avérer contre-productif. L’idée reçue selon laquelle « plus on en prend, mieux c’est » est donc à nuancer.
Une étude publiée en 2019 a révélé un lien entre des doses élevées de vitamine B12 et un risque accru de cancer du poumon. La Société allemande contre le cancer explique sur son portail internet que la vitamine B12 ne provoque pas directement le cancer, mais qu’elle peut accélérer la croissance des cellules cancéreuses déjà présentes. Il est donc crucial de déterminer son taux de vitamine B12 par un examen médical avant d’envisager une supplémentation. Les effets de la vitamine B12 font encore l’objet de recherches approfondies.
D’autres travaux, notamment ceux publiés en 2023 dans le Journal of Clinical Investigation, suggèrent que la prise de compléments vitaminés pourrait également augmenter le risque de développer une tumeur maligne au niveau des poumons. En particulier, les vitamines A, C et E – des antioxydants – pourraient activer un mécanisme bénéficiant aux cellules cancéreuses. Ces antioxydants, bien que bénéfiques pour la santé de la peau, des dents, des gencives, des os et des vaisseaux sanguins, pourraient donc avoir des effets pervers en cas de surdosage.
Selon la Société allemande contre le cancer, un apport supplémentaire en vitamines par le biais de compléments alimentaires n’est justifié que dans des situations particulières, comme pendant la grossesse ou en cas de maladie affectant l’absorption de certaines substances, telles que la vitamine D ou le calcium. Un excès peut être nocif et même augmenter le risque de cancer. Les tumeurs cancéreuses formeraient de nouveaux vaisseaux sanguins grâce aux vitamines, ce qui leur permettrait de se nourrir et de croître plus rapidement. Il est donc préférable de privilégier une alimentation variée et équilibrée, riche en fruits et légumes, plutôt que de recourir à des compléments alimentaires sous forme de pilules, de gouttes ou de boissons vitaminées, surtout face aux promesses parfois mensongères de certains fabricants.
En 2019, le Centre allemand de recherche sur le cancer avait estimé qu’un apport quotidien en vitamine D pouvait réduire de douze pour cent la mortalité par cancer dans la population. Cependant, l’effet bénéfique de la vitamine D ne se retrouve pas avec toutes les vitamines.
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