Topline:
L’insécurité alimentaire prédit et était associée à des symptômes accrus d’anxiété et de dépression dans un délai d’un mois, ont montré de nouvelles recherches. Cependant, la santé mentale s’est améliorée rapidement lorsque la sécurité alimentaire a été restaurée.
MÉTHODOLOGIE:
- Les chercheurs ont effectué une analyse secondaire de l’évolution des données de l’étude du coût de la vie pour 240 adultes de France et 244 adultes du Royaume-Uni entre 2022 et 2023.
- L’insécurité alimentaire a été mesurée à l’aide de trois éléments de l’échelle de l’expérience mondiale de l’insécurité alimentaire des Nations Unies avec une période de référence d’une semaine, ce qui donne des scores de 0 (sécurisation des aliments) à 3 (insécurité alimentaire sévère).
- L’anxiété et la dépression ont été mesurées à l’aide du questionnaire sur les troubles d’anxiété généralisée à sept éléments (GAD-7) et des scores de questionnaire sur la santé des patients (PHQ-8), respectivement, avec des périodes de référence de 2 semaines.
- De plus, des analyses ont été effectuées «au sein des individus» (comment les caractéristiques d’un seul individu) et «entre les individus» (comment les individus diffèrent les uns des autres).
EMPORTER:
- L’analyse intra-individuelle a montré que les mois d’inscription alimentaire vs sécurisés alimentaires étaient associés à une augmentation des symptômes simultanés d’anxiété (score GAD-7 normalisé moyen, 0,15; P <0,001) et la dépression (score PHQ-8 normalisé moyen, 0,11; P = .005).
- L’analyse entre les individus a montré une association encore plus forte entre l’insécurité alimentaire et une mauvaise santé mentale, avec des scores normalisés moyens presque plus élevés sur le GAD-7 (0,71) et sept fois plus élevés sur le PHQ-8 (0,76; P <0,001 pour les deux) que ceux de l'analyse intra-individuelle.
- Les associations entre l’insécurité alimentaire et la mauvaise santé mentale ont persisté même après avoir contrôlé le sexe, l’âge, le temps et la santé mentale le mois précédent.
- Des données supplémentaires ont montré que l’élimination de l’insécurité alimentaire pourrait potentiellement réduire respectivement les symptômes d’anxiété et de dépression cliniquement pertinents de 20,79 et 19,47 points de pourcentage dans les populations affectées.
EN PRATIQUE:
“Les effets ont été rapides, survenus dans le mois suivant la foi de l’alimentation et ont été tout aussi rapidement inversés”, ont écrit les enquêteurs.
«Conformément à la causalité de Granger, l’insécurité alimentaire dans le mois en cours a prédit une bonne santé mentale au cours du mois suivant après avoir contrôlé la santé mentale actuelle», qui soutient l’hypothèse selon laquelle l’insécurité alimentaire peut provoquer des symptômes d’anxiété et de dépression, ont-ils ajouté.
SOURCE:
L’étude a été dirigée par Melissa Bateson, Biosciences Institute, Newcastle University, Newcastle Upon Tyne, Angleterre. C’était Publié en ligne le 16 juillet PLOS Santé mentale.
LIMITES:
Les panneaux d’étude n’étaient pas représentatifs à l’échelle nationale, et toutes les mesures reposaient sur des données autodéclarées, introduisant potentiellement un biais de rapport. De plus, la conception longitudinale intensive de l’étude n’a pas permis d’inférences causales comparables à celles d’études expérimentales.
Divulgations:
L’étude a été financée par Agence Nationale de la Recherche, UK Prevention Research Partnership, National Institute for Health and Care Research et University of York Cost of Living Research Group. Les enquêteurs ont déclaré n’avoir aucun conflit d’intérêts pertinent.
Cet article a été créé à l’aide de plusieurs outils éditoriaux, y compris l’IA, dans le cadre du processus. Les éditeurs humains ont examiné ce contenu avant la publication.
