Un abattoir de Strumica, en Macédoine du Nord, a écopé d’une amende après que des images montrant le rejet direct de sang d’animaux abattus dans une rivière aient circulé sur les réseaux sociaux. L’incident, révélé par des publications sur Facebook, a conduit à une inspection immédiate et à une sanction financière.
L’Autorité de surveillance vétérinaire et alimentaire (AHV) a infligé une amende de 2 400 euros (équivalent en denars macédoniens) à l’exploitant de l’abattoir. Selon l’AHV, l’entreprise a enfreint les réglementations concernant l’élimination des sous-produits animaux, en violation de l’article 18 de la loi macédonienne sur la santé animale.
« L’opérateur a manqué à ses obligations en matière d’élimination inoffensive des sous-produits », a déclaré l’AHV. L’autorité a précisé que des procédures légales doivent désormais être mises en œuvre pour garantir une gestion conforme des déchets d’abattoir de catégorie 3 – c’est-à-dire le sang d’animaux abattus ne présentant aucun signe de maladie.
L’AHV n’a pas divulgué le nom de l’entreprise ni celui de la rivière concernée. L’inspection extraordinaire a été menée ce matin, suite à la diffusion des images sur Facebook la veille.