Quel régime les personnes atteintes de diabète de type 2 souhaitent-elles réellement ? Une étude révèle que la flexibilité l’emporte sur les plans de repas stricts

Publié le 2025-11-12 02:32:00. Des chercheurs britanniques ont constaté que les personnes diabétiques de type 2 privilégient des régimes alimentaires souples et personnalisés plutôt que des solutions restrictives, soulignant l’importance du choix individuel pour une meilleure adhérence et des résultats de santé durables.

• Plus de la moitié des personnes atteintes de diabète de type 2 préfèrent un régime intermittent à faible apport calorique.
• L’âge, les objectifs de perte de poids et la flexibilité perçue sont des facteurs clés influençant les préférences alimentaires.
• Les conseils diététiques personnalisés, tenant compte des préférences individuelles, pourraient améliorer l’observance et les résultats à long terme.

Les personnes atteintes de diabète de type 2 ont souvent recours à des régimes alimentaires pour gérer leur condition et leur poids. Cependant, le succès de ces régimes dépend fortement de la capacité des individus à s’y tenir sur le long terme. Une nouvelle étude, publiée dans le Journal de nutrition humaine et de diététique, explore les préférences alimentaires des adultes britanniques atteints de diabète de type 2 et les raisons qui motivent ces choix.

L’étude révèle que la majorité des participants préfèrent des régimes alimentaires modérément restrictifs en calories ou pauvres en glucides, accordant une importance primordiale à la simplicité et à la facilité de mise en œuvre. Les chercheurs ont constaté que 57 % des personnes interrogées préféraient un régime intermittent à faible apport calorique (ILED), qui consiste à alterner des jours de restriction calorique sévère avec des jours d’alimentation normale, par rapport à un régime hypocalorique continu (CLED), qui impose une restriction calorique quotidienne.

Au Royaume-Uni, les CLED, basés sur des substituts de repas (800 à 900 kcal/jour pendant 12 semaines), sont recommandés pour les personnes en surpoids ou obèses diagnostiquées depuis moins de six ans, dans le but d’obtenir une rémission du diabète. Bien que ces régimes aient démontré une perte de poids et une amélioration de la glycémie significatives lors d’essais cliniques, les taux de participation et d’achèvement restent faibles en raison de contraintes sociales et pratiques.

Les ILED offrent une alternative plus flexible, ce qui pourrait favoriser une meilleure observance. Des études antérieures ont suggéré que les ILED peuvent produire des résultats comparables aux CLED en termes de perte de poids et de contrôle de la glycémie, bien que l’étude actuelle n’ait pas directement mesuré ces résultats.

L’étude a également identifié plusieurs facteurs prédictifs des préférences alimentaires. Les participants plus jeunes (moins de 65 ans) étaient plus susceptibles de préférer les CLED, attirés par leurs résultats rapides et leur structure rigide. À l’inverse, les participants plus âgés (75 ans et plus) préféraient les ILED en raison de leur flexibilité et de leur compatibilité avec les repas sociaux, notamment la possibilité de partager des repas en famille.

Les personnes qui accordaient une grande importance à une perte de poids rapide ou à une réduction de leur dépendance aux médicaments avaient également tendance à préférer les CLED. Ceux qui privilégiaient la flexibilité, la compatibilité avec les repas sociaux et la facilité d’observance optaient davantage pour les ILED.

Au-delà de ces deux approches, l’étude a révélé que 36,5 % des participants préféraient un régime modérément restrictif en calories et 29 % un régime pauvre en glucides, tandis que seulement 17,7 % optaient pour un CLED et 12,4 % pour un ILED. L’analyse qualitative des réponses a mis en évidence l’importance de la simplicité, de la flexibilité et de l’adéquation personnelle dans le choix d’un régime alimentaire.

Les chercheurs soulignent l’importance de conseils diététiques personnalisés, tenant compte des préférences individuelles, des objectifs et du mode de vie. Ils estiment que cette approche pourrait améliorer l’observance et les résultats de santé à long terme chez les personnes atteintes de diabète de type 2.

L’étude a été menée auprès de 622 adultes atteints de diabète de type 2 recrutés via les bases de données de bénévoles du NHS, les plateformes de médias sociaux et le registre de recherche Prolific. La majorité des participants étaient des femmes (59 %), d’origine blanche (88 %) et avaient un âge médian de 55 ans. La plupart étaient en surpoids ou obèses (88 %) et déclaraient un revenu annuel inférieur à 40 000 £. La durée moyenne du diabète était d’environ 11 ans.

L’enquête a été co-développée avec un groupe de patients et de membres du public (PPIE), qui ont identifié les facteurs clés influençant le choix alimentaire : réduction des médicaments, amélioration de la santé, rapidité de la perte de poids, contrôle de la glycémie, flexibilité alimentaire, simplicité, compatibilité sociale et soutien professionnel.