Publié le 17 octobre 2025 à 01h50. L’actrice Ridhima Pandit révèle sa passion pour Diwali et les traditions culinaires du Maharashtra, tout en avouant un relâchement assumé de son régime alimentaire en cette période festive.
À l’approche de Diwali, la fête des lumières, Ridhima Pandit se prépare à célébrer comme le veut la tradition maharashtraise. L’actrice a confié son enthousiasme pour les préparatifs et les délices qui accompagnent cette fête.
« J’ai hâte d’acheter un magnifique kandil, cette lanterne qui marque le début des festivités de Diwali », a-t-elle déclaré. « Mon rituel préféré reste la préparation des gourmandises de Diwali. Quand j’étais enfant, j’étais plus douée pour semer le chaos qu’aider ma grand-mère à confectionner les sucreries. Mais récemment, j’ai appris quelques recettes. Nous préparons donc le faral du Maharashtra, qui comprend du chakli, du ghoogra et du karanjya. »
Ridhima Pandit ne cache pas qu’elle accorde une pause bien méritée à son régime. « Cinq jours avant Diwali, mon régime est complètement mis de côté. En tant qu’actrice, nous sommes constamment attentives à notre alimentation, voire soumises à un régime strict. Mais le déficit calorique est un concept que j’oublie complètement pendant les cinq premiers jours de Diwali, pendant Diwali lui-même et même deux ou trois jours après. Je prends le temps de me faire plaisir et de manger ce qui me plaît. Nous préparons un déjeuner maharashtrien copieux, avec de l’amti (un plat à base de tamarin), des sucreries et tout le reste. Le karanjya est mon préféré, mais nous avons aussi du kaju katli, du gulab jamun et du jalebi. »
Concernant la décoration de sa maison, elle ajoute : « C’est moi qui accroche le toran à l’entrée et nous installons les lumières ensemble. Chaque année, je décore la maison avec de nouveaux types d’éclairages. Ma maison embaume les bonnes odeurs et est remplie de fleurs pendant cette période. »
Sur le même sujet
