Une nouvelle bière blonde, baptisée « Vince Grill-Fork Lager », est née de la collaboration entre l’ancien défenseur des Patriots de la Nouvelle-Angleterre, Vince Wilfork, et la brasserie Samuel Adams. Conçue pour accompagner les barbecues de la saison de football américain, cette bière en édition limitée rend hommage à la passion des supporters de la Nouvelle-Angleterre.
« Le football dans la Nouvelle-Angleterre, c’est une question de passion et de persévérance », a déclaré Vince Wilfork, double vainqueur du Super Bowl, dans un communiqué. « C’est ce qui a inspiré la Vince Grill-Fork Lager avec Samuel Adams. Elle est dédiée aux fans qui ne manquent jamais un match le dimanche, qui aiment faire des barbecues, encourager leur équipe avec enthousiasme et célébrer chaque victoire ensemble. »
Samuel Adams décrit cette bière blonde comme « douce, corsée et pleine de saveur », dans la lignée des collaborations précédentes de la brasserie avec des athlètes locaux.
Cette nouvelle collaboration s’inscrit dans une série d’éditions limitées lancées par Samuel Adams en partenariat avec des figures emblématiques du sport de Boston. La brasserie avait précédemment créé la « (Derrick) White Ale » avec le joueur de basket-ball des Celtics, Derrick White, et rendu hommage à Brad Marchand, l’ancien joueur des Bruins, avec une bière baptisée « Marchand(y) ». Plus récemment, elle a collaboré avec Alex Bregman, joueur de troisième base des Red Sox, pour créer « Bregman’s Beer ».
« Vince Wilfork partage notre passion pour la communauté et, ensemble, nous avons créé une bière qui célèbre la saveur, le plaisir et l’esprit du football de la Nouvelle-Angleterre », a déclaré Lauren True, responsable de la marque Samuel Adams.
Vince Wilfork a passé 11 de ses 13 saisons en NFL avec les Patriots de la Nouvelle-Angleterre, où il a réalisé 16 sacks et 517 plaquages (dont 37 pour perte de terrain). Il a également été sélectionné à cinq reprises pour le Pro Bowl et a été nommé All-Pro de première équipe en 2012.
Après avoir quitté la Nouvelle-Angleterre, Wilfork a joué deux saisons avec les Texans de Houston avant de prendre sa retraite sportive à l’issue de la saison 2016.
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