Washington – L’administration américaine a lancé une enquête sur les pratiques de fixation des prix dans l’industrie de la viande bovine, alors que les prix du bœuf atteignent des sommets historiques et que les éleveurs américains se sentent lésés. L’objectif affiché : protéger les consommateurs et garantir une concurrence loyale dans un secteur dominé par quelques grandes entreprises.
Le président Donald Trump a annoncé vendredi qu’il avait ordonné au ministère de la Justice (DOJ) d’ouvrir une enquête approfondie sur les principales entreprises de conditionnement de viande, les accusant de collusion, de fixation des prix et de manipulation du marché. « J’ai demandé au DOJ d’ouvrir immédiatement une enquête sur les entreprises de conditionnement de viande qui font monter le prix du bœuf par le biais de collusions illicites, de fixation des prix et de manipulation des prix », a-t-il écrit sur son réseau social Truth Social. Trump a insisté sur la nécessité de protéger les éleveurs américains, qu’il juge injustement pointés du doigt pour la hausse des prix, et de contrer les pratiques qu’il qualifie de déloyales de la part des « conditionneurs de viande à majorité étrangère ».
La procureure générale des États-Unis, Pam Bondi, a confirmé que l’enquête était déjà en cours. « Notre enquête est en cours ! » a-t-elle déclaré sur X (anciennement Twitter). Elle a précisé que la division antitrust, dirigée par Abigail Slater, travaillait en collaboration avec Brooke Rollins, du département de l’Agriculture américain (USDA).
Cette annonce intervient dans un contexte de forte augmentation des prix du bœuf, qui ont grimpé de 14,7 % sur un an en septembre, selon l’indice des prix à la consommation du Bureau américain des statistiques du travail. Le prix du bœuf haché non cuit a également augmenté de 12,9 % sur la même période. Par ailleurs, les stocks nationaux de bétail sont au plus bas depuis 70 ans, en partie à cause d’une sécheresse prolongée.
Trump a souligné une incohérence qui l’interpelle : alors que les prix du bétail ont diminué, le prix du bœuf vendu aux consommateurs a continué de grimper. « Alors que les prix du bétail ont considérablement baissé, le prix du bœuf en boîte a augmenté. Par conséquent, vous savez que quelque chose est « louche » », a-t-il déclaré. « Nous irons au fond des choses très rapidement. S’il y a criminalité, les responsables paieront un lourd tribut ! »
Le PDG de McDonald’s a également mis en garde contre la persistance de la hausse des prix du bœuf, qui reste un défi majeur dans un contexte d’inflation persistante.
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