Publié le 14 octobre 2025. La vitamine D est essentielle à la santé, mais toutes les formes ne se valent pas. Une nouvelle étude britannique suggère que la vitamine D2 pourrait être moins efficace, voire contre-productive, et pourrait même diminuer les niveaux de vitamine D3 dans l’organisme.
- La vitamine D3 (cholécalciférol) est plus efficace pour renforcer les os et soutenir le système immunitaire que la vitamine D2 (ergocalciférol).
- La prise de vitamine D2 n’apporte aucun bénéfice significatif et peut même réduire les niveaux de vitamine D3 d’environ 18 nmol/l.
- Les experts déconseillent la prise de vitamine D en fortes doses occasionnelles (doses “bolus”).
Face à la forte demande de compléments alimentaires en vitamine D, notamment pendant la saison hivernale où l’exposition au soleil est limitée, il est crucial de choisir la bonne forme de supplément. Si la vitamine D est essentielle pour l’absorption du calcium et du phosphate, et donc pour la solidité des os, toutes les formes ne se valent pas, selon une récente étude de l’Université de Surrey (Grande-Bretagne).
La vitamine D se présente sous deux formes principales : la vitamine D3 (cholécalciférol) et la vitamine D2 (ergocalciférol). La vitamine D3, d’origine animale, est celle que le corps produit naturellement sous l’effet des rayons solaires. Elle est reconnue pour son efficacité à soutenir la santé osseuse en favorisant l’absorption du calcium et en inhibant la production de l’hormone parathyroïdienne, responsable de la perte osseuse. Une densité osseuse élevée contribue à réduire le risque de fractures.
La vitamine D2, quant à elle, est d’origine végétale. Bien qu’elle puisse également contribuer à la santé des os et au système immunitaire, son effet est moins prononcé et de plus courte durée que celui de la vitamine D3.
La vitamine D3 à privilégier
L’équipe de recherche de l’Université de Surrey a analysé les résultats de plusieurs études randomisées et contrôlées pour évaluer les avantages et les inconvénients de la supplémentation en vitamine D2, notamment en ce qui concerne son impact sur les niveaux de vitamine D3. Les conclusions sont sans appel : la prise de vitamine D2 n’a pas démontré de bénéfices significatifs pour les patients. Seule la vitamine D3 a montré une contribution à la défense immunitaire.
Plus inquiétant encore, l’étude révèle que la prise de vitamine D2 peut entraîner une diminution des niveaux de vitamine D3 dans l’organisme. Les chercheurs ont constaté une réduction d’environ 18 nmol/l des taux de vitamine D3 chez les participants supplémentés en vitamine D2, par rapport à ceux qui n’avaient pas reçu de supplémentation.
Il est important de rappeler que l’apport optimal en vitamine D se situe à des concentrations sériques de 25(OH)D supérieures à 30 ng/ml. Un taux inférieur à 20 ng/ml est considéré comme une carence, tandis qu’un taux supérieur à 50 ng/ml indique un excès.
« Nous avons découvert que les suppléments de vitamine D2 peuvent réduire les niveaux de vitamine D3 – un effet jusqu’alors inconnu de la prise de ces préparations »,
Chercheurs de l’Université de Surrey
Les résultats de cette étude suggèrent donc que la supplémentation en vitamine D3 serait plus bénéfique que celle en vitamine D2 pour la majorité de la population.
Attention : les experts de l’Office fédéral allemand de l’évaluation des risques (BfR) déconseillent la prise de vitamine D en fortes doses occasionnelles et mettent en garde contre les risques associés.
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