Publié le 30 septembre 2025. Plus de 120 professionnels du secteur porcin se sont réunis pour une convention axée sur le leadership mondial, la durabilité et l’innovation, face aux défis géopolitiques et aux attentes des consommateurs.
- L’importance de la collaboration entre entreprises, producteurs, chercheurs et institutions pour maintenir la position de leader de l’Espagne dans la production porcine a été soulignée.
- Les principaux thèmes abordés incluent les défis mondiaux, l’innovation, la communication, et les tendances de consommation en matière de protéines animales.
- L’événement a mis en avant la nécessité d’une approche intégrée de la santé animale, de la santé publique et de la durabilité environnementale, incarnée par le concept « Une Santé ».
Organisée par CEVA Animal Swine Health Unit, la convention a rassemblé des experts internationaux pour discuter de l’avenir du secteur porcin. Rafael Pedraraela, responsable de l’unité, a insisté sur le rôle crucial de l’union des acteurs de la filière pour préserver la compétitivité de la production porcine espagnole. L’événement a été structuré autour de quatre axes majeurs, animés par Miguel Ángel Higuera (Anprogapor).
Le premier axe a examiné l’impact de la géopolitique et les nouveaux enjeux liés aux matières premières. Les participants ont ensuite abordé les défis internes au secteur, notamment l’innovation, l’investissement, l’attractivité des talents et l’employabilité. Un troisième volet a été consacré à la communication et à la réputation, soulignant la nécessité de renforcer l’image du secteur face aux préoccupations sociales et environnementales. Enfin, les tendances de consommation et l’avenir des protéines animales ont été analysés, en tenant compte des comportements des consommateurs et des attentes de la distribution.
La convention a bénéficié de la participation de personnalités marquantes. Andoni Zubizarreta, ancien directeur sportif du FC Barcelone et de l’Olympique de Marseille, a partagé son expérience en matière de leadership et de gestion d’équipe. Pedro Cano (Berbés) et Sara Pellicer ont exposé l’importance d’une communication sectorielle efficace. Des représentants d’Interporc, Gadisa et The Good Food Institute ont également contribué aux échanges.
Le second jour de la convention, animé par Rafael Pedrarazuela, a permis d’approfondir les discussions grâce à l’intervention d’experts en génétique, distribution, innovation et communication. Paloma Suárez, directrice de la commercialisation des vaccins autogènes en Europe pour CEVA Santé Animale, a présenté une analyse comparative des défis auxquels sont confrontées les productions de protéines animales en Europe et dans le monde, en collaboration avec TOUW Nutrition.
En conclusion, Rafael Pedrarakela a résumé les principaux enseignements de la convention : la durabilité, l’innovation, la biosécurité, la communication et l’attractivité des talents sont les piliers du futur du secteur porcin. L’engagement de CEVA envers un modèle productif aligné sur l’approche « Une Santé », qui intègre la santé animale, la santé publique et la durabilité environnementale, a été réaffirmé. L’entreprise se concentre sur la prévention des maladies par la recherche et le développement de vaccins, ainsi que sur la fourniture de services de soutien.
L’événement s’est affirmé comme un lieu de rencontre incontournable pour l’ensemble de la chaîne de valeur, des producteurs et intégrateurs aux fournisseurs, associations, experts techniques et représentants institutionnels. Le consensus général était clair : l’avenir du secteur porcin se construit collectivement, en misant sur l’innovation, la durabilité et l’internationalisation, tout en accordant une importance primordiale à la communication et à la réputation pour renforcer la compétitivité sur les marchés internationaux.
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