Cu Hongdae Shops à Mapo -gu, Soul a une sauce ramen épicée dans la bibliothèque. 2025.7.3 / news1 ⓒ News1 Kim Do -woo Reporter
(Séoul = News1) Bae Ji -yoon Reporter = L’entreprise d’origine émerge comme un jeu pour l’industrie alimentaire. Il attire l’attention en tant qu’élément clé qui détermine le goût des consommateurs et une ressource stratégique qui augmente la loyauté de la marque. Des accessoires internes tels que la sauce poudre et le liquide dans les ramen à la sauce B2C qui reflètent l’hypothèque et les tendances faibles en calories, la catégorie d’origine se développe dans tout le secteur.
Selon la 20e industrie, Samyang Food (003230) prévoyait d’acquérir 100% de la G&A Origin Company pour environ 60 milliards de victoires. Une fois l’acquisition terminée, Samyang Foods garantira une capacité de production de sources indépendantes qui comprend des canaux alimentaires et B2B ainsi que des produits existants tels que sa propre sauce au poulet renflai.
G&F est spécialisé dans la production de la soupe en poudre de ramen et de sauce et fournit également des produits pour rivaliser avec Nongshim et Ottogi. L’année dernière, les ventes s’élèvent à 41,7 milliards de dollars et les bénéfices d’exploitation de 3,2 milliards de dollars.
Grâce à cette acquisition, Samyang Foods pourra les voitures – sur la sauce ramen en fonction de l’externalisation. Grâce à cela, il est prévu que la qualité et la stabilité de la production augmenteront et réduiront les coûts. Jusqu’à présent, Samyang Foods a été acheté la majeure partie de la sauce liquide et poudre avec la méthode OEM et le produit représentatif, Bulgogi Sign -fry, a été fourni par S&D, une société externe.
La raison pour laquelle Samyang Foods est intériorisé la sauce est interprétée comme une pierre pour le revêtement de sol afin d’assurer la cohérence de l’identité et du goût de la marque et renforce sa compétitivité mondiale au-delà de l’efficacité de la production. Sur les marchés ramen et HMR, le produit augmente suffisamment pour que le succès ou l’échec du produit avec une saveur de sauce.
Bien qu’il ne s’agisse pas d’une source de source telle que Samyang Foods, le renforcement du mouvement Fonte B2C (consommateur d’entreprise) est clair. La sauce est un facteur clé pour déterminer l’achèvement du produit et émerge comme un objet directement lié aux résultats du rachat et de l’exportation à l’étranger.
Ottogi a introduit la série de sources de faibles calories de l’équilibre de la santé et Dongwon F&B cible le marché avec la marque hypothécaire “vive” et un concept de faible calorique. Le premier prix Chungwon combine également les tendances hypothécaires et à bas niveau dans les produits Jangjang via la gamme “LowTag”.
Conformément à cette tendance, les exportations de sauce se développent également chaque année. Selon le Service des douanes de la Corée, les exportations de sauces l’année dernière étaient de 399,76 millions de dollars, avec une augmentation de 3,6% des années, la plus élevée de tous les temps. Les exportations, qui n’étaient que 189,61 millions de dollars en 2016, sont plus que doublées en huit ans.
Un responsable du secteur alimentaire a déclaré: “La source n’est pas seulement un ingrédient attaché, mais un élément clé qui vous fait vous souvenir et l’acheter à plusieurs reprises aux consommateurs”.
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