Les réseaux de maquereau vendus à Leclerc se souviennent: un risque allergique lié à Istamin a été détecté.
Riche en oméga-3, protéine et Vitamines D et B12Le maquerel est un poisson avec Plus de ressources nutritionnellesParticulièrement apprécié pour sa savoureuse viande.
En été, se prête à un Multitude de recettes Simple et ensoleillé: barbecue grillé avec un réseau de citron, japonais mariné à Teriyaki comme ou même accompagné de légumes croquants Dans une salade chaude avec des accents méditerranéens.
Nous pouvons aussi En le faisant cuire en papillote Avec des herbes fraîches ou servir froides, émiettées sur des sandwichs à pain complet avec un peu fromage frais et ciboulette.
Mais si ce poisson a sa place dans nos plats d’été, un certain La vigilance doit être mise : une référence des réseaux de maquerellel commercialisés dans Deux magasins Leclerc Il est actuellement soumis à un appel en raison du risque de personnes allergiques.
Si vous l’avez récemment acheté, il est préférable de vérifier les détails du produit concerné Avant de le consommer.
Soyez prudent si vous avez acheté le maquerel dans une boutique de leclerc
Beaucoup de maquereaux emballés sous la peau et offerts dans le rayon frais des centres E. Leclerc par Dinan et LanvallayEst le sujet d’un appel volontaire du distributeur. Le produit concerné a été mis en vente entre le 24 et 31 juillet 2025.
Porter un Date d’emballage du 24 juillet et une date limite pour Consommation fixée pour le 3 août. Aucun décret préfecturel n’a été émis. L’initiative provient directement de la marque Dinan Distribution.
Ce poisson, à conserver au réfrigérateur, appartient à la catégorie des produits de pêche et de l’aquaculture. Même s’il n’est pas porté Pas de marqueIl reste facilement identifiable grâce à son mode d’emballage E Dates mentionnées.
Pour tous ceux qui ont acheté ce produit dans l’un des deux magasins intéressés, c’est en ordre. Un document de résumé est disponible au format PDF (61,88 Ko) pour plus de détails.
Un excès d’histamine dans le maquerel souligné
Est un Niveau d’installation trop élevé qui a déclenché l’appel du réseau de maquereau Vendu à Leclerc à Dinan et Lanvallay.
En question, une toxine est naturellement présente dans certains aliments tels que le poisson, les fromages ou les viandes froides, qui probablement provoquer une réaction aiguë Dans les heures suivantes, la consommation.
Rougeur, gonflé, nausées, diarrhée ou malaise : Les symptômes peuvent être spectaculaires, mais disparaissent généralement, surtout si un L’antihistamine est administrée Rapidement, indique le site Je me souviens conscient.
LE Les personnes allergiques Il doit être particulièrement vigilant, car de graves problèmes respiratoires peuvent apparaître et demander à Soins d’urgence.
Les clients qui ont acheté ce maquerel sont invités Ne le consommez pas Et apportez-le à la boutique pour obtenir un remboursement. L’appel est en vigueur jusqu’à Dimanche 17 août 2025Et un numéro est mis à disposition pour toute question: 02 96 87 67 67.
Enfin, pour en savoir plus sur les risques pour la santé concernant Rappel de produitReportez-vous à notre guide pour l’appel de la nourriture.
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