La mairie de Portomarín organise une formation gratuite sur l’hygiène et la manipulation des aliments, destinée à tous ceux qui interviennent dans la préparation et la production de produits alimentaires. Cette initiative vise à renforcer les compétences en matière de sécurité sanitaire et de respect de la réglementation en vigueur.
Le cours, d’une durée de quatre heures, se tiendra le vendredi 31 octobre au Pazo Xeral Paredes, avec deux sessions proposées : de 15h30 à 17h30 et de 19h30 à 21h30. Il sera animé par l’Afammer (Association Familiale pour la Formation et la Modernisation de l’Agriculture et du Monde Rural).
Les participants apprendront à identifier les principales sources de contamination alimentaire et à appliquer les règles d’hygiène et de sécurité spécifiques à ce domaine. La formation couvrira notamment les aspects réglementaires liés à la préparation et à la production des aliments.
Pour s’inscrire, il suffit de contacter le 621 197 440.