Publié le 20 décembre 2025 à 02h17. Une ancienne brasserie du centre-ville de Lawrence se métamorphose en deux établissements distincts, promettant une ambiance musicale animée et un bar clandestin caché, le tout prêt à ouvrir ses portes pour le réveillon du Nouvel An.
La brasserie Black Stag, située au 623 Massachusetts Street, avait fermé ses portes en octobre après six ans d’activité. L’établissement a depuis été repris et sera désormais divisé en deux concepts : The Stag et The Elk.
« Nous sortons de la nature pour nous installer sur Mass Street – les bois levés, le moral au beau fixe et notre esprit sauvage intact », a annoncé l’équipe sur leur page Facebook.
Les nouveaux propriétaires n’ont pas souhaité fournir d’informations complémentaires avant leur ouverture officielle, prévue le 31 décembre.
The Stag conservera l’esprit brasserie, proposant une sélection de bières, de cocktails et une programmation musicale variée, incluant des concerts de musique country, des scènes ouvertes et des performances acoustiques.
The Elk, quant à lui, se présentera comme un bar clandestin, dissimulé « derrière les bois » de The Stag, selon le message publié sur les réseaux sociaux.
L’ouverture officielle des deux établissements est prévue pour le réveillon du Nouvel An, avec une soirée animée débutant à 19h et des concerts à partir de 21h. Au programme : Big Time Grain Co. et Dylan Gerard, connu pour sa participation à l’émission « The Voice ». Les invités pourront également profiter d’un toast au champagne, de cadeaux festifs et d’une piste de danse. L’entrée sera de 10 $ pour les personnes âgées de 18 à 20 ans et de 15 $ pour les plus de 21 ans.
Plus d’informations sur la soirée d’ouverture sont disponibles ici. La brasserie a déjà annoncé une série de concerts pour le mois de janvier, avec notamment des performances de Rusty Lafoon, Phil Vandel et Michael Shaun Brown, disponibles sur leur site web.
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