Le thé vert et la vitamine B3 : un duo surprenant pour booster le cerveau, selon une étude américaine
Des chercheurs de l’Université de Californie à Irvine ont mis en lumière un cocktail inattendu capable de revitaliser l’activité cérébrale et de lutter contre les effets du vieillissement. L’étude, publiée récemment, suggère qu’une combinaison d’extrait de thé vert et d’une forme spécifique de vitamine B3 pourrait avoir des effets considérables sur la santé cognitive.
On entend souvent parler de “super-aliments”, ces produits vantés pour leurs vertus exceptionnelles. Si peu d’entre eux méritent réellement ce titre, certains aliments et boissons de notre quotidien pourraient s’avérer être de véritables alliés pour notre bien-être, agissant comme de véritables “compléments accidentels”. C’est le cas du thé, du café, et surtout du chocolat noir, particulièrement ceux avec une forte teneur en cacao (70% et plus).
L’étude de l’UC Irvine a révélé que l’association d’un extrait de thé vert et de nicotinamide, une forme de vitamine B3, permettait d’augmenter significativement les niveaux de GTP, une molécule essentielle à l’énergie cérébrale, en seulement 24 heures. Les résultats sont frappants : les chercheurs ont observé une amélioration notable de la fonction cognitive, un nettoyage des cellules sénescentes (souvent appelées “cellules zombies”), une réduction des dommages oxydatifs et, surtout, une diminution des plaques amyloïdes associées à la maladie d’Alzheimer.
Des recherches antérieures avaient déjà démontré que le thé vert favorisait la croissance des cellules cérébrales dans les zones du cerveau liées à la mémoire. Le nicotinamide, quant à lui, semble amplifier cet effet.
Cependant, les chercheurs mettent en garde contre l’auto-médication. La prise isolée de fortes doses de nicotinamide ou de niacine (une autre forme de vitamine B3) a été associée à des risques potentiels pour la santé, notamment des problèmes hépatiques et, dans certains cas, un risque accru de cancer.
Il est donc préférable de privilégier une approche naturelle : consommer du thé vert et s’assurer d’un apport suffisant en vitamine B3 grâce à une alimentation équilibrée, riche en aliments comme le poulet ou les arachides. Les nutriments issus de l’alimentation sont plus facilement assimilables et moins susceptibles de provoquer des effets indésirables.
Cette découverte ouvre des perspectives intéressantes pour la prévention et le traitement des maladies neurodégénératives, mais souligne également l’importance d’une approche prudente et d’un mode de vie sain pour préserver la santé de notre cerveau.
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