Mais c’est ce qui a été observé par des centaines de jardiniers lors du deuxième salon annuel de culture d’Islington pour la culture alimentaire et la durabilité.
Ils ont écouté l’orchestre de légumes de Londres jouer sur des instruments de légumes – comme la «pipe poivrée», le «trombone du navette» et la «clarinette de carotte».
Le spectacle organisé au Whittington Park Community Center le dimanche 7 septembre a attiré 800 cultivateurs chevronnés et débutants passionnés, avec un mélange de fleurs, de fruits, de légumes et d’herbes.
Les passionnés avaient cultivé des tomates, des poivrons et des herbes dans de petits espaces sur des balcons, des rebords de fenêtre et des jardins communautaires.
“La croissance et le partage de la nourriture rassemble les gens en plein cœur de Londres”, a déclaré Chauntelle Lewis, fondatrice des planteurs aux pieds nus.
«Une chose que j’ai apprise des jardins communautaires sur les domaines que j’ai visités à Archway, c’est que les gens font de l’espace. Ils commencent avec un peu de terres inutilisées, puis partagent des ressources et des idées, expérimentant et croissance des choses.»
Le planteur aux pieds nus est une entreprise sociale à but non lucratif qui crée des liens entre les personnes, la nourriture et la nature, la promotion des compétences vertes, des espaces verts et une connexion avec l’environnement.
Chauntelle est inspirée par l’approche de l’école forestière et les principes de la ferme à la table pour organiser des ateliers de jardinage durable et des cours de cuisine.
Elle a également organisé un déjeuner communautaire à Finsbury cet été, après avoir examiné quatre jardins communautaires en juillet et août pour documenter leurs produits – qui se sont retrouvés au menu du St Luke’s Community Center.
Le Salon annuel d’Islington Grow fait partie du programme d’Islington Council pour la vie durable, inspirant les familles à développer leur propre nourriture pour aider à réduire les factures de magasinage et à réduire les déchets.
Rowena Champion, membre du cabinet du conseil pour l’environnement, a déclaré: “La croissance est bonne pour l’environnement et nos sacs à main ainsi que pour la santé physique et mentale.”
CLLRR Champion s’est joint aux activités du Grow Show, comme la construction d’un hôtel d’abeilles et des ateliers d’horticulture avec des sessions pratiques sur le compostage et la fabrication de cornichons.
Mais le vrai spectacle a été la performance de l’orchestre végétal – les musiciens finissant par manger les instruments qu’ils viennent de jouer.
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